Συνταγές για χοιρινό κότσι δαμάσκηνα

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: χοιρινό κότσι, μέλι, δαμάσκηνα, ελαιόλαδο, πατάτες, μουστάρδα, ρίγανη, μπαχάρι, σκόρδο, δαφνόφυλλα, λεμόνι, λάδι τρούφας...


Κότσι χοιρινό με δαμάσκηνα και πατάτες στη γάστρα

foodtrails
ΥΛΙΚΑ : 1 κότσι χοιρινό περίπου 1,3 kg 6 πατάτες 3 καρότα 10 δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 κλωνάρι δεντρολίβανο ½ λεμόνι (το χυμό του) 1 πορτοκάλι (το χυμό του) 1 ποτήρι νερό Λίγο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας μέλι ...

Χοιρινά κότσια με κρεμμύδια και δαμάσκηνα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τη μαρινάδα: • Αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • μπαχάρι • 10 σκελίδες σκόρδο • 6 φύλλα δάφνη • 10 κόκκους μπαχάρι • λάδι μαύρης τρούφας • μισό μπουκάλι κρασί κόκκινο ξηρό • 2 πορτοκάλια • 1 ποτήρι παρθένο ελαιόλαδο Για το ψήσιμο: • μισό κιλό δαμάσκηνα • μισό κιλό χουρμάδες • 1 δίχτυ baby κρεμμύδια ...

Κότσια με πατάτες και δαμάσκηνα

cooklos
Υλικά συνταγής 2- 2½ κιλά κότσια χοιρινά 1½ κιλό πατάτες 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι 1 κουτάκι μαύρη μπίρα 2 δαφνόφυλλα 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ...

Χοιρινό κότσι στη γάστρα

lovecook
Υλικά   - 2 κότσια χοιρινά χωρίς το δέρμα - 180 ml γλυκό κρασί λευκό - 20 δαμάσκηνα ξερά χωρίς το κουκούτσι - 500 γρ. ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά