Συνταγές για χοιρινό κότσι στη γάστρα μυρωδικά

Βρέθηκαν 11 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, χοιρινό κότσι, σκόρδο, μέλι, μουστάρδα, ρίγανη, δεντρολίβανο, λεμόνι, γαρύφαλλο, κρεμμύδια, δαφνόφυλλα, καρότο...


ΚΟΤΣΙ ΜΕΛΩΜΕΝΟ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ!!!

syntagestisgogos
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα απο την προηγουμενη ημερα με μπολικα μυρωδικα και το σιγανο ψησιμο ερχεται μαλακωνει και καραμελωνει κρεας και πατατες. ...

ΚΟΤΣΙ ΜΕΛΩΜΕΝΟ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ!!!

nostimessyntagesthsgwgws
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα απο την προηγουμενη ημερα με μπολικα μυρωδικα και το σιγανο ψησιμο ερχεται μαλακωνει και καραμελωνει κρεας και πατατες. Δικο ...

Κότσι χοιρινό στην γάστρα

mageirikesdiadromes
Ένα ταπεινό κομμάτι κρέατος σε μια υπέροχη συνταγή! Υλικά 3 κότσια χοιρινά περίπου 2 κιλά. 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα φέτες. 3 σκελίδες σκόρδου κομμένες φετάκια. ...

Χοιρινά κότσια στη γάστρα

gastronomos
Προετοιμαζόμαστε εγκαίρως για αυτή την ξεχωριστή κυριακάτικη συνταγή διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Υλικά Για το κρέας 4 χοιρινά κότσια (θα τα βρούμε με βάρος περίπου 1.500 γρ. το καθένα, με το κόκαλο. ...

ΚΟΤΣΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ BAROLO

illaboratoriodimmskg
Το χοιρινό κότσι είναι η γευστική και οικονομική λύση για το γιορτινό τραπέζι! Συνηθίζω να το μαγειρεύω στην γάστρα μέσα σε λαδόκολλα, ώστε να ψηθεί χωρίς να στεγνώσει. ...

Κότσια χοιρινά στην γάστρα

cooklos
Υλικά συνταγής 4 χοιρινά κότσια 2 καρότα κομμένα στα 4 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 για τη μαρινάδα 1 φλιτζ. ...

Κότσι χοιρινό με δαμάσκηνα και πατάτες στη γάστρα

foodtrails
ΥΛΙΚΑ : 1 κότσι χοιρινό περίπου 1,3 kg 6 πατάτες 3 καρότα 10 δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 κλωνάρι δεντρολίβανο ½ λεμόνι (το χυμό του) 1 πορτοκάλι (το χυμό του) 1 ποτήρι νερό Λίγο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας μέλι ...

Χοιρινό κότσι στη γάστρα

mikrikouzina
Το κότσι, όπως και τα περισσότερα χοιρινά σε μεγάλα κομμάτια που φτιάχνω, το έκανα σε χαμηλή φωτιά, για κάμποση ώρα. Έτσι μαλακώνει μέχρι μέσα και γίνεται λουκουμάκι. ...

Χοιρινό κότσι στη γάστρα

lovecook
Υλικά   - 2 κότσια χοιρινά χωρίς το δέρμα - 180 ml γλυκό κρασί λευκό - 20 δαμάσκηνα ξερά χωρίς το κουκούτσι - 500 γρ. ...

Κότσι στη γάστρα με αρωματικό πουρέ καρότο

fetoula
Αγαπημένο χοιρινό τρυφερό κότσι σιγοψημμένο στη γάστρα, συνοδευμένο από πουρέ καρότου, για τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο. Υλικά για 2 άτομα:2 κότσια2 σκελίδες σκόρδου σε κομματάκιαΥλικά για το μαρινάρισμα:Μισό ποτήρι ελαιόλαδοΜισό ποτήρι λευκο κρασί/ρετσίναΠιπέρι φρεσκοτριμμένοΚύμινοΚόλιανδρο αποξηραμένοΔενδρολίβανο ΘυμάριΠάπρικα καπνιστήΚάρυMix μπαχαρικώνΜισό ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιούΜισό ποτήρι κρασιού χυμό πορτοκαλιού Για τον πουρέ καρότου:250 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φετούλες50 γραμμάρια νερό50 γραμμάρια βούτυροΛίγο αλάτιΛίγο αποξηραμένο κόλιανδροΛίγες σταγ ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά