Συνταγές για χοιρινό με βερίκοκα και δαμάσκηνα στο φούρνο

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, ξερά βερίκοκα, ξερά δαμάσκηνα, θυμάρι, χοιρινό, κάσιους, κάρδαμο, χυμός πορτοκαλιού, αμύγδαλα, κόκκινο κρασί, μπύρα, κονιάκ...


Χοιρινό καρέ στο φούρνο με βερίκοκα και δαμάσκηνα

gastronomos
Εντυπωσιακό αλλά καθόλου μπελαλίδικο, το ψητό της γιορτής. Ένα μικρό, χριστουγεννιάτικο αριστούργημα. ...

Χοιρινό με βερίκοκα και δαμάσκηνα

syntageskardias
Το φαγάκι αυτό ειλικρινά δεν έχω λόγια να σας το περιγράψω. Είναι για μένα το απόλυτο χριστουγεννιάτικο must στο γιορτινό τραπέζι μας!! Το μυστικό του πιάτου αυτού, είναι να μαριναριστεί όσο περισσότερο γίνεται (το λιγότερο ένα βράδυ) σε κόκκινο ημίγλυκο κρασί, όχι σε ξηρό κόκκινο κρασί. ...

Χοιρινό φούρνου με Δαμάσκηνα & Βερίκοκα !!!

mageirikikaisintages
Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες νερό 200 γρ ξερά δαμάσκηνα 200 γρ ξερά βερίκοκα 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ για το δέσιμο της σάλτσας Λίγο δενδρολίβανο Λίγο θυμάρι Αλάφι κ πιπέρι. ...