Συνταγές για Χουνκιάρ μπεγιεντί

Βρέθηκαν 26 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρεμμύδια, ντομάτα, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλεύρι, κανέλα, γάλα, μπαχάρι, μοσχάρι, σκόρδο, δαφνόφυλλα, ζάχαρη...


Χουνκιάρ Μπεγιεντί, Κρέας Κοκκινιστό με Πουρέ Μελιτζάνας

funkycook
Ένα από τα διάσημα, παραδοσιακά φαγητά της Τούρκικης Κουζίνας είναι το hünkâr beğendi! Το κοκκινιστό κρέας με τον πουρέ μελιτζάνας όπως μαγειρεύτηκε όπως "αρέσει στον σουλτάνο"... όχι τον Σουλειμάν τον Μεγαλοπρεπή... ...

χουνκιάρ μπεγεντί: κοκκινιστό κρέας με πουρέ μελιτζάνας για ηδονιστές Ανατολίτες

pandespani
Η ιστορία του χουνκιάρ μπεγεντί ξεκινάει από την Αναστασία (περ. 1589 –1651), κόρη παπά απο την Τήνο που στα 15 της, την παίρνουν σαν σκλάβα και την πουλάνε στο παζάρι της Κωνσταντινούπολης μετονομασμένη σε Mahpeyker (Φεγγαρόσχημη) για να καταλήξει στο χαρέμι του Σουλτάνου Αχμέτ του 1ου παίρνοντας τελικά απ’ αυτόν το όνομα... ...

Χουνκιάρ μπεγιεντί από την πόλη

argiro
1.200 ...

Χιουνγκιάρ Μπεγιεντί

toarkoudi
Μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας.. τραγουδισμένο από την Ελένη! ...

Χουνκιάρ μπεγεντί

cookeatup
"Η απόλαυση του σουλτάνου" ...
home_goodfood_blog1

Hunkar begendi

greekmasa
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο ή ψαρονέφρι κομμένο σε φετάκια ή κύβους Για την σάλτσα 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες στο multi 1 κουτί χυμό ντομάτας (200 γρ.) ...

Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής

syntages.matia
Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι χωρίς κόκκαλο 6 μελιτζάνες φλάσκες 4 ώριμες ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 λίτρο γάλα 100γρ. αλεύρι 1 χούφτα κασέρι τυρί 1 κουτ. ...

Χιουνκιάρ Μπεγιεντί

cooklos
Υλικά συνταγής για το μοσχαράκι 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 2 μεγάλα κρεμμύδια 500γρ. ...

HUNKAR BEGENDI

everythingcook
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο ή ψαρονέφρι κομμένο σε φετάκια ή κύβους Για την σάλτσα -4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 ντομάτες στο multi -1 κουτί χυμό ντομάτας (200 γρ.) ...

Hünkâr Beğendi (Μοσχαράκι τας κεμπάπ με πουρέ μελιτζάνας)

syntageskamomata
Υλικά (για τας κεμπάπ) 1 κιλό μοσχάρι σπάλα ή ελιά (σε θερμοκρασία δωματίου) * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές κέρατα ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουτ. ...