Συνταγές για χταπόδι στιφάδο του Άκη Πετρετζίκη

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, σκόρδο, χταπόδι, δαφνόφυλλα, μαύρες ελιές, μπούκοβο, ξύδι βαλσαμικό, κρεμμύδια, ζάχαρη, φάβα, βούτυρο, κρεμμυδάκια στιφάδου...


Χταπόδι στιφάδο με ελιές του Άκη

sintagespareas
Τη συνταγή αυτή την είδα στο Πρωινό του Mega όταν ήταν ο Άκης Πετρετζίκης πριν 2-3 χρόνια. Την έκανα δοκιμαστικά, ξετρελάθηκαν όλοι και από τότε μου τη ζητάνε κάθε φορά που υπάρχει χταπόδι στο σπίτι και φυσικά έχει μπει στα παραδοσιακά μεζεδάκια της Καθαράς Δευτέρας! Δοκιμάστε τη και δε θα χάσετε! ...

Χταπόδι στιφάδο με ελιές και φάβα

megatv
ΥΛΙΚΑ Για το χταπόδι 15 μικρά ξερά κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 κιλό χταπόδι 5 σκ. ...