Κοζανίτικη Ρυζόπιτα ή Μπουρέκι της νύφης

argiro
Το μπουρέκι της νύφης είναι μια γλυκιά, παραδοσιακή πίτα από την Κοζάνη που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι νεόνυμφες την Τρίτη, μετά την Κυριακή του γάμου τους. Φτιάξτε την με το μοναδικό κιχί, για τις πιο τραγανές στρώσεις χωριάτικου φύλλου που δοκιμάσατε ποτέ! ...