Συνταγές για ψαρονέφρι Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για/κρεμώδη σάλτσα

Γρήγορο και πολύ εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλη την οικογένεια. ...

Η Αργυρώ ετοιμάζει χοιρινό ψαρονέφρι με ολόκληρες στρογγυλές πατατούλες και υπέροχη κρεμώδη σος!... ...

Υλικά συνταγής 2 κομμάτια ψαρονέφρι (350 γρ. έκαστο) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμός ψυγείου 1 /2 μικρό μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κ.σ. γούστερ σως 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια ψαρονέφρι (350 γραμ έκαστο) 3 κουτ σουπ ελαιόλαδο1 Ζωμός Knorr Σπιτικός" Μπουκέτο Μυρωδικών 1 /2 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουτ σουπ Γούστερ σως 100 γραμ κρ γάλακτος 300 γραμ μανιτάρια Porto bello και ασπρομανίταρα 1/2 κύβος Knorr Κότας με 25% λιγότερο αλάτι 1 ΣΚ σκόρδο σπασμένη 1 κουτ σουπ μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγα φλέικς παρμεζάνας Λίγες σταγόνες ξύδι balsamico Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο... ...

ΥΛΙΚΑ2 ψαρονέφρια, περίπου 1 κιλό και τα δύο 2 ΚΣ ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κυδώνι 2 μήλα 8 δαμάσκηνα απυρήνωτα 1/4 φλιτζ. κονιάκ 1/4 φλ μαυροδάφνη 1/2 κρέμα γάλακτος 2-3 κλωνάρια θυμάρι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ... ...

...