Συνταγές για ψαρονέφρι της Ντίνας Νικολάου

Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της. ...

Τέλεια συνταγή!!! Συνταγή για Ψαρονέφρι με πιπεράτη σάλτσα της Ντίνας Νικολάου , στο STAR ...

Δοκιμάστε την πρωτότυπη συνταγή! Συνταγή για Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκο και σάλτσα με πετιμέζι της Ντίνας Νικολάου , στο STAR... ...

H Σεφ Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει πεντανόστιμο ψαρονέφρι γεμιστό με φρούτα και μια σος από λαχταριστό πετιμέζι!  3 κομμάτια ολόκληρο ψαρονέφρι (400- 500 γρ. το καθένα) 1 κουταλιά του γλυκού  μπαχάρι σε σκόνη    Για τη γέμιση:1  φλιτζάνι βερίκοκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ή  κράνμπερισ αποξηραμένα 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος Αλάτι, πιπέρι  Για το τηγάνι: 1 κουταλιά της σούπας φυτική μαργαρίνη 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο  Για τη σάλτσα: 1 φλυτζάνι ζωμός πουλερικών ... ...

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ: 3 ψαρονέφρια ( 400- 500 γρ. το καθένα) 1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι σε σκόνη Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι βερίκοκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι σταφίδες ή κράνμπερισ αποξηραμένα 1/2 φλυτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι ... ...

Συνοδεύστε το με γαρνιτούρα από τσιγαριστά χόρτα! Συνταγή για Φτιάξτε: Ψαρονέφρι γλυκόξινο σε φύλλο σφολιάτας! από την εκπομπή Η κουζίνα με τη Ντίνα, με τη Ντίνα Νικολάου, στο STAR ...