Συνταγές για ψαρονέφρι από το γαστρονόμο online μέλι

Μια τέλεια μελωμένη σάλτσα για το τέλεια ψημένο, ζουμερό κρέας μας.Διαδικασία ...

Υλικά 3 τεμάχια ψαρονέφρι, συνολικού βάρους 1.100 – 1.200 γρ. 2 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουτ. ...