Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα για Όσπρια

Από τον chef Γιάννη Μπαξεβάνη ΥΛΙΚΑ Για τη βινεγκρέτ: Για τη σαλάτα: ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε για μισή ώρα το σύγλινο σε κατσαρολάκι με νερό, ένα πορτοκάλι κομμένο στη μέση και 2-3 φύλλα δάφνης... ...

Από την Νατάσα Περγαντή ΥΛΙΚΑ 300 γρ. όσπρια ανάμεικτα 1 κρεμμύδι ξερό 4 - 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 πράσα 2 καρότα ½ ματσ. ...

Από την Ελένη Ψυχούλη ,500 γρ. κατεψυγμένες χάντρες Ifantis 100 γρ. χυμό Σπιτικής Ντομάτας Pummaro 1 κρεμμύδι μεγάλο  3 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 3 σκελ. ...

Από την ηθοποιό Κάρμεν Ρουγγέρη... ...

Από τη Μίνα Κακανιά ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό βλίτα ½ κιλό μαυρομάτικα φασόλια ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κρεμμύδι ½ σκελ. σκόρδο 1 ντομάτα Αλάτι, πιπέρι... ...

Από την μαγείρισσα Ντίνα Χαρίση 500 γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι 4 καρότα 1 κ.γ. ντοματοπελτέ Pummaro 1 φλ. Σπιτική Ντομάτα Pummaro 2 - 3 ντομάτες λιαστές1 ματσ. ...

Από τον Chef Γιώργο Μανούσο ,500 γρ. ρεβίθια 15 γαρίδες  1 πράσο 1 κρεμμύδι 3 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελ. ...

Από τον Chef Στράτο Χατζηιωαννίδη Ημέρα προβολής 28/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια 500 γρ. σπανάκι 1 ντομάτα φρέσκια 250 γρ. ...

Από τον Chef Μάικ Καρδάκη ,125 γρ. φάβα ή κόκκινες φακές  375 γρ. νερό 200 γρ. κρέμα καρύδας ½ κ.γ. κουρκουμά  ½ κ.γ. ...

,450 γρ. κατεψυγμένα φασόλια χάνδρες Ifantis 2 φύλλα δάφνης 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός... ...