Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα ρύζι

Από την Άννα Σπηλιώτη ,1 κ. μύδια 2 lt νερό 400 γρ. χυμό ντομάτας Pummaro  5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1 σκελ. ...

Από την Κάλλια Κουμεντάκη ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ρύζι άγριο 500 γρ. πλευρώτους 130 γρ συκόμελο 4 πιπεριές φλωρίνης ψητές ... ...

Από τον Chef Κώστα Τσίγκα 500 γρ. ρύζι καρολίνα ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,½ κ. καλαμαράκια  ½ κ. baby πατάτες 6 σκελ. σκόρδο  40 γρ. ελαιόλαδο Άλτις 30 γρ. ούζο Αλάτι - πιπέρι 50 γρ.... ...

ΥΛΙΚΑ 1 κ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο Άλτις 1 κ. ...

Από τον μάγειρα Γιώργο Δεβετζή ,20 – 25 αμπελόφυλλα βάζου 200 γρ. ρύζι νυχάκι 1 κρεμμύδι 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσ. άνηθο ½ ματσ. ...

Από τη chef Ντίνα Χαρίση Ημερομηνία Προβολής: 24/11/2011... ...

Από τη Βίκυ Βαλλάτου ΥΛΙΚΑ Για ταψί 30εκ. x 26εκ. ½ κ. κρέας μοσχαρίσιο 3/4 φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 φλ. ζωμό (από το κρέας που βράσαμε) 1 φλ. ...

1 κονσέρβα καλαμάρι Flokos  130 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 1 φινόκιο  3 σκελ. σκόρδο  1/2 φλ. ούζο  400 γρ. ντομάτες κονκασέ  150 γρ. ...

Από τη Βίκυ Βαλλάτου ΥΛΙΚΑ 1 κ. χόρτα (σπανάκι, καυκαλίθρες, λάπαθα) ¾ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 1 ματσ. άνηθο 1 ματσ. μαϊντανό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 πράσα ... ...