Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα για Ζυμαρικά

Από τον chef Γιάννη Σολάκη ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις ταλιατέλες αλ ντέντε σε άφθονο αλατισμένο νερό. Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε ψιλές φετούλες. Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά ελαιόλαδο... ...

Από την Ελένη Ψυχούλη ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λινγκουίνι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κλων. φρέσκο θυμάρι 1/3 ματσ. μαϊντανός 1 ματσ. βασιλικό πλατύφυλλο ½ ματσ. δυόσμο ½ ματσ. ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό... ...

Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη... ...

Από τη Μάρω Φασουλή... ...

Από την Νατάσα Περγαντή 500 γρ. φιογκάκια1 φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό2 κ.σ. κάππαρη ξαλμυρισμένη4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πιπεριά κέρατο 300 γρ. σύγκλινο 1 ποτ. λευκό κρασί1 φλ. ...

Από την Φρόσω Βαμβακίδου  ,500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο  500 γρ. λιγκουίνι  1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη  1 φλ. ...

Από τον Chef Βασίλη Καλλίδη ,500 γρ. μακαρόνια βίδες ½ lt ξινόγαλα Δωδώνη 2 αβγά  200 γρ. ανθότυρο Δωδώνη ½ ματσ. μαϊντανό  ¼ ματσ. ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,8 κατεψυγμένα καλαμάρια Παταγονίας KALLIMANIS 200 γρ. κριθαράκι  2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλων. σέλερι 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 200 γρ. ...

Από την Ελένη Ψυχούλη ,250 γρ. λαζάνια 5 φέτες ψητό φιλέτο κοτόπουλο Fountré Ifantis 2 πράσα ½ ματσ. μαϊντανό 1 κλων. φρέσκο θυμάρι 3 κ.σ. ...