Υλικά
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
30 γρ νωπή μαγιά
1/4 κούπας νερό χλιαρό
1/2 κούπα γάλα χλιαρό
1/4 κούπας ζάχαρη
1 κγ αλάτι
1 αβγό αλαφρά χτυπημένο
4 κουταλιές λιωμάνο βούτυρο
χρωματιστές τρούφες για το στόλισμα
Για το γλάσο λεμονιού
1 κούπα άχνη ζάχαρη
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
Γλάσο σοκολάτας
75 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
1 κούπα ζάχαρη άχνη
2-3 κουταλιές γάλα
για τη γέμιση
μαρμελάδα και κομμάτια σοκολάτας
...
