Συνταγές από την εκπομπή MEGA με μία στο Mega στα Γλυκά ψυγείου

Υλικά 1½ λίτρο γάλα φρέσκο 600 γρ κρέμα γάλακτος 170 γρ κορν φλαουρ 400 γρ ζάχαρη 3 κγ βανίλια υγρή ή 2 βανίλιες 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 2 κρόκους 1 κ.σ ...

ΥΛΙΚΑ 350γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 350γρ. κρέμα γάλακτος 550γρ. κρέμα γάλακτος φυτική χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 1 ½ πακέτο σαβαγιάρ (lady finger) 700γρ. ...