Συνταγές για gingerbread κέικ

Ένα καταπληκτικό και εύκολο Χριστουγεννιάτικο κέικ, όπου όσο "μένει" γίνεται ακόμη πιο νόστιμο! Τα αρώματα καθώς ψήνεται, σίγουρα θα "ξυπνήσουν" την Χριστουγεννιάτικη διάθεση σας!... ...

220γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 40γρ. μελάσα 40γρ. μέλι 300γρ. γάλα 160γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 320γρ. αλεύρι(γ.ο.χ.) 2 κ.γ. σόδα 2κ.γ. κανέλα 1κ.γ. κάρδαμο Για το γλάσο: 120γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400γρ. άχνη 200γρ. τυρί κρέμα 1-2κ.γ. εσάνς βανίλιας ...

Αυτό το θεσπέσιο, κρεμώδες τσίζκεικ ετοιμάζεται με ζωντανό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και γίνεται ένα ακαταμάχητο red velvet cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δάσους! Η έντονα κρεμώδης υφή του επιτυγχάνεται χάρη στα υλικά αφού εκτός από τυρί κρέμα διαθέτει άσπρη σοκολάτα και κρέμα γάλακτος που του δίνουν αφράτη και μαλακή αίσθηση σε κάθε μπουκιά, αλλά και στο προσεκτικό ψήσιμο προκειμένου να μη στεγνώσει. ...

H Χριστουγεννιάτικη ζύμη γνωστή από τα ομώνυμα Cookies τώρα και σε ατομικά κεκάκια! Πικάντικη, γλυκειά και yummy!! Προτίμησα cupcakes αντί για κέικ γιατί είναι απείρως πιο βολικά όταν έχεις καλεσμένους. ...

Σου προτείνω να φτιάξεις το πιο αρωματικό κέικ που τρως μια μπουκιά και νιώθεις τα Χριστούγεννα!! Λατρεύω όλα αυτά τα μπαχαρικά και ειδικά ένα μείγμα με κανέλα, τζίντζερ, κάρδαμο και γαρύφαλλο απογειώνει μπισκότα και κέικ! Μη σου πω να προσθέσεις και μοσχοκάρυδο αν θες.Πίστεψέ ...

με γέμιση cream cheese και τραγανή επικάλυψη (crumble) απο φυστίκια Αιγίνης και Cranberries! Ποιο μονδέρνο :) και πιο γιορτινό δεν έχω!... Σήμερα όμως σας έχω ένα υπέρ γιορτινό κεκάκι, του πανευκόλου ;), σούπερ αρωματικό κ εντελώς Χριστουγεννιάτικο. ...

Αν σας αρέσει σαν γεύση η μελάσα τότε αυτά εδώ τα cupcakes είναι ότι πρέπει για αυτές τις μέρες! Υλικά για 6 jumbo θήκες ή 12 κανονικές 1/2 φλ. ...

Αφράτα muffins με τη γεύση και το άρωμα που έχουν τα gingerbread cookies! ...