Συνταγές για semifreddo (σεμιφρέντο) σε Τούρτες-Κορμοί

Βρέθηκαν 2 συνταγές

ΤΟΥΡΤΑ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΠΑΡΦΕ

alphatv
ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα): 2 Morfat 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ 1 φλ. σουρωμένο γλυκό βύσσινο 6 κομμάτια από γλυκό του κουταλιού σύκο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ...

ΤΟΥΡΤΑ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ // TORTA SEMIFREDDO ARMENOVILLE

illaboratoriodimmskg
Η ιδέα προέκυψε καθώς ετοιμαζόμουν να φτιάξω το κλασσικό, αγαπημένο μας σεμιφρέντο αρμενοβίλ (συνταγή εδώ), και προβληματιζόμουν αν μπορούσα να το παρουσιάσω σε πιο γιορτινή παραλλαγή. Και τι μπορεί να είναι πιο γιορτινό από μία τούρτα? Αυτό όμως δεν ήταν και τόσο απλό, γιατί έπρεπε να χρησιμοποιήσω ως βάση, ενα μπισκουί, το οποίο θα ήταν κατάλληλο για να καταψυχθεί, αλλά και ένα σιρόπι το οποίο δεν θα πέτρωνε στις χαμηλές θερμοκρασίες. Η ...