Οι καλύτερες συνταγές για φαγητά το 2016 στην κατηγορία Λαχανικά

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Αγκινάρες: διατήρηση στην κατάψυξη

cretangastronomy
Εύκολος, δοκιμασμένος   και επιτυχημένος τρόπος! Οι αγκινάρες είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά των κρητικών. Ο τρόπος που κατέψυξα φέτος την πρώτη παρτίδα είναι πρόταση αγαπημένης μου θείας , εξαιρετικής μαγείρισσας, και είναι ο καλύτερος απ’ όσους ξέρω. ...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

aples
Η απλή συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί, φτιάχνουμε εύκολα ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα μας αποζημιώσει σε κάθε περίπτωση. ...

Κολοκυθάκια γεμιστά

aples
Μαγειρεύουμε μια απλή συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά, πολύ γρήγορα και εύκολα φτιάχνουμε ένα πεντανόστιμο φαγητό ...

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές στο φούρνο

cretangastronomy
Υπό συνθήκες θα έλεγα. Γεμιστά με τις χειμωνιάτικες ντομάτες θερμοκηπίου δεν έχω φτιάξει ποτέ και ούτε θα φτιάξω… Αλλά οι πιπεριές τύπου Φλωρίνης μπορώ να πω ότι έχουν την ίδια περίπου γεύση όλο το χρόνο κι έτσι μπορούμε να γεμίσουμε μερικές αν έχουμε λαχταρήσει τη γεύση των λαδερών γεμιστών και  δεν έχουμε χρόνο για τους χρονοβόρους -εδώ που τα λέμε- λαχανοντολμάδες. ...

Μελιτζάνες και Πιπεριές Φούρνου με Φέτα και Σάλτσα Τομάτας

helengrblog
 Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο με λαχανικά εποχής, ενισχυμένο διατροφικά και γευστικά από μία εξαιρετικής ποιότητας κατσικίσια φέτα. Η πικάντικη γεύση της θα δέσει εξαιρετικά με την κόκκινη σάλτσα και τα λαχανικά. Δοκιμάστε ...

Σουφλέ μελιτζάνας με μοσχαράκι ραγού - Σιτινάς Ηλίας

megatv
ΥΛΙΚΑ Για το ραγού και τις μελιτζάνες 800. γρ μοσχάρι από χτένι ή από ελιά 3-4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια ½ κ.γ. ...

πρασοσέλινο με ρύζι

cookandfeed
Πολύ κρέας φάγαμε τις προηγούμενες ημέρες, καιρός είναι να γυρίσουμε στα δικά μας, τα καθημερινά. Ένα εύκολο, χειμωνιάτικο φαγητό φτιάξαμε σήμερα. Το φτιάχνω συχνά,  πότε κοκκινιστό,  πότε αυγολέμονο και μας αρέσει πολύ. ...

Λαχανάκια Βρυξελλών με λαδολέμονο

thisauroikouzinas-syntages
Προτείνω τα λαχανάκια Βρυξελλών ως ένα νόστιμο και βιταμινούχο συμπλήρωμα για το φαγητό σας ή ακόμη και ως σαλάτα. Μην ξεχνάτε ότι θωρακίζουν το παχύ έντερο και το στομάχι από τον καρκίνο, αλλά επίσης, είναι πλούσια σε πολλές ακόμα βιταμίνες γι' αυτό και είναι πολύ χρήσιμα στον οργανισμό μας. ...

Λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί

zaaxarikaialati
Τέλειο φαγητό, αγαπημένο. Ένα καθαρά χειμωνιάτικο αλλά και γιορτινό φαγητό. Κάθε πρωτοχρονιά έχουν την τιμητική τους μαζί με τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα. Από μικρή ακόμη θυμάμαι κάθε Πρωτοχρονιά τα ντολμαδάκια, οι λαχανοντολμάδες και η κρεατόπιτα ήταν πάντα στο τραπέζι. ...

Χλωροκούκια (φρέσκα κουκιά) τηγανητά

cretangastronomy
Αποκλειστικά ανοιξιάτικος  μεζές! Τα κουκιά τα τηγάνισα χθες, ολόφρεσκα. Αμέστωτα, με τρυφερό φλούδι και μικρούς καρπούς. Γι αυτό το λέω αποκλειστικά ανοιξιάτικο τούτο το πιάτο. ...