Πατάτες φούρνου «αλά γαλλικά»
www.cretangastronomy.gr
Συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Στο κρητικό τραπέζι, εκτός από τα πιάτα της «αγροτικής» κουζίνας υπήρχαν πάντα και αξιοζήλευτα …
Συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Στο κρητικό τραπέζι, εκτός από τα πιάτα της «αγροτικής» κουζίνας υπήρχαν πάντα και αξιοζήλευτα …
Γαλλική συνταγή που μαγειρεύτηκε πρώτη φορά στο Παρίσι το 1870. Υπάρχουν δύο εκδοχές ως προς το όνομα: σύμφωνα με την …
Το ratatouille (ρατατουί) ειναι ενα πιάτο της νόστιμης χωριάτικης γαλλικής κουζίνας, με καταγωγή απο την περιοχή της Νίκαιας, γι’ αυτό …
Οι “πατάτες boulangere”είναι μια παλιά παραδοσιακή γαλλική συνταγή. Το όνομά τους το πήραν επειδή τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές συνήθιζαν …
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που σίγουρα θ’αρέσει.
Οι τηγανητές πατάτες αν και θεωρητικά είναι από τις πρώτες συνταγές που κάποιος μαθαίνει, είναι εξαιρετικά δύσκολο να γίνουν τέλειες, …