Αγαπημένα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα !
Αν σου αρέσουν τα ντολμαδάκια, τότε δοκίμασε αυτή την συνταγή! Βγαίνουν πεντανόστιμα! Υλικά 2-3 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο …
Αν σου αρέσουν τα ντολμαδάκια, τότε δοκίμασε αυτή την συνταγή! Βγαίνουν πεντανόστιμα! Υλικά 2-3 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο …
Κι εγώ το ίδιο μη νομίζεις, βαριέμαι αφόρητα να τυλίγω ντολμαδάκια και για να είμαι τελείως ειλικρινής τα κάνω χάλια, …
Συνταγή-εκτέλεση: Ζεματώ περίπου 120 φύλλα. Ετοιμάζω την γέμιση με 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1ψιλοκομενο ξερό,αφού τα αχνίσω με ελάχιστο νεράκι, ρίχνω …
Σήμερα το Kitchen Stories σάς προτείνει έναν άλλο τρόπο με βράσιμο των φύλλων και στη συνέχεια στην κατάψυξη.Η εποχή των …
Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της Κρήτης, συνήθως γεμιστοί με ρύζι, μαγειρεμένοι …
Η συνταγή πιθανόν να σας φανεί σαν όλες τις άλλες… Όμως εδώ θα ανακαλύψετε τον πιο ιδανικό τρόπο να έχετε …
Υλικά 250 γρ. αμπελόφυλλα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο χυμό από 1 1/2 λεμόνι …
12 χρωματιστές μετρίου μεγέθους πιπεριές 10-12 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 1-1/4 φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ντομάτες …
Εδώ στη Μακεδονία τα αγαπάμε τα σαρμαδάκια και ειδικά την άνοιξη, μόλις βρούμε αμπελόφυλλα τα τιμούμε δεόντως. Θα σας δώσω …
Υλικά – 50-60 κληματόφυλλα τρυφερά – 2 φλ. τσ. ρύζι Καρολίνα – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 1 φλ. τσ. …
Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (1/2 κ. μοσχαρίσιο και 1/2 κ. χοιρινό) 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα …
Συνταγή: 1 βαζάκι τρυφερά αμπελόφυλλα(προσέχουμε να μην έχει χημικά συντηρητικά), αν δεν είναι τρυφερά τα βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα σε …
ΥΛΙΚΑ για μια μεγάλη κατσαρόλα 1kg κιμά μοσχαρίσιο ή και ανάμικτο1 χούφτα ρύζι καρολίνα για κλασσικό στυλ, εγώ πλέον βάζο …
Συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα. Για την γέμιση χρησιμοποιούμε ρύζι “καρολίνα”, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια, αλατοπίπερο και …
Άκρως επιμελημένο πιάτο, με εξαιρετική εμφάνιση και νοστιμιά. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε όλη τη Μ. Ανατολή, όπου τυλίγονται με …
… Καταφύγαμε, λοιπόν σε ένα τέχνασμα. Δεν τυλίξαμε ντολμαδάκια, αλλά φτιάξαμε αμπελοφυλλόρυζο με τα ίδια υλικά! Με άλλα λόγια τα …
Η παραδοσιακή συνταγή για ντολμάδες, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, που είχαν έρθει απ᾿ την Πόλη. Στην κανονική συνταγή, πάνε …
Υλικά: – 1/2 ματσάκι μαϊντανό – 1/2 ματσάκι άνηθο – 500 γραμμάρια κληματόφυλλα – 1 φλιτζάνι ρύζι – 1 1/2 …
2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κουταλιές βούτυρο 100 γρ. ρύζι 1 βάζο κληματόφυλλα 1/2 κουταλάκι δυόσμο ξηρό ή 2 κουταλάκια φρέσκο …
ΥΛΙΚΑ για 50-60 ντολμαδάκια 1 βάζο με αμπελόφυλλα Για τη γέμιση 500 γρ. κιμάς 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 2 μεγάλα …