Απολαυστικά παστάκια με γκανάζ
Υλικά Για το παντεσπάνι 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 30 γρ. κακάο 130 γρ. ζάχαρη 4 …
Υλικά Για το παντεσπάνι 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 30 γρ. κακάο 130 γρ. ζάχαρη 4 …
Υλικά 250 γρ βούτυρο 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη 1 και 1/3 κούπας νερό 3/4 κούπας αλεύρι …
Για την κρέμα βανίλια 2 συσκευασίες μπισκότα τύπου μιράντα 2 ποτήρια γάλα Για την κρέμα 1 λίτρο πλήρες γάλα 9 …
Υλικά 7 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 125 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ άχνη ζάχαρη …
Για το παντεσπάνι 190 γρ. Ζάχαρη 4 αυγά 130 γρ. Αλεύρι 10 γρ. Κακάο 1 κ.γ. Μπεκιν Για το σιρόπι …
Για τη βάση 60 γρ. Λευκό αμύγδαλο 70 γρ. Φιστίκι Αιγίνης 50 γρ. Άχνη 70 κουβερτούρα 50 κρέμα γάλακτος 10 …
Εύκολη και νόστιμο γλυκό ψυγείου. Για το παντεσπάνι 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη 6 κουτ.σούπας αλεύρι 3 κουτ.σούπας κακάο 4 …
Μια αρκετά απλή τούρτα που φυσικά θα μπορούσε να γίνει και με άλλο θέμα. Έφτιαξα την ίδια τούρτα δυο φορές, …
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο petit-beurres (τα μισά ψιλοθρυμματισμένα και τα υπόλοιπα σε μεγάλα κομμάτια) 1/2 πακέτο petit-beurres σοκολάτας, σε μέτρια κομμάτια …
Τούρτα μπορεί να σημαίνει ταχύτητα, λίγα υλικά και ακόμα λιγότερα σκεύη, ψυγείο, φαντασία και ευκολία… τόση που δεν μπορείς να …
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για ένα γλυκό που βγήκε από το πουθενά. Απλά η κόρη μου τρελαίνεται για …
125 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο σε σκόνη100 γρ. άχνη ζάχαρη60 γρ. ασπράδια αβγών 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά10 γρ. κορν …
Οταν ημουν 12 χρονων (ναι, ηταν πριν πολλαααα χρονια…) μου αρεζε πολυ να φτιαχνω τουρτες. Μη φανταστειτε οτι ημουν κανενας …
Σοκολατένια παστάκια καρύδας με επικάλυψη Γκανάς σοκολάτας.Γλυκό συνοδευτικό του πρωϊνού καφέ ή του τσαγιού μας, με ιδιαίτερη γεύση.Ο χρωματικός συνδυασμός …