Τσιπούρες με λαχανικά στο φούρνο: Όλα σε ένα σκεύος, εύκολα, γρήγορα και απλά!!!
Όσοι μαγειρεύουμε καθημερινά – ή σχεδόν καθημερινά- έχουμε συνήθως μια αποστροφή στις συνταγές που χρησιμοποιούν πολλά σκεύη. Έτσι και για …
Όσοι μαγειρεύουμε καθημερινά – ή σχεδόν καθημερινά- έχουμε συνήθως μια αποστροφή στις συνταγές που χρησιμοποιούν πολλά σκεύη. Έτσι και για …
Μία πολύ εύκολη, ελαφριά και υγιεινή σούπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!!! Χρειάζεστε μόνο 5 λεπτά για να ετοιμάσετε …
Λάτρης του σολωμού και του ψαριού γενικότερα, έψαχνα μια συνταγή που να αναδεικνύει τη γεύση του και όχι να τη …
Φαγάκι έτοιμο σε ένα μισάωρο, με την πέρκα να μαγειρεύεται στην κατσαρόλα, και όχι στον φούρνο, και να δίνει ένα …
Ο σολομός είναι από τα πιό δημοφιλή ψάρια. Αρέσει συνήθως και στα παιδιά -που συχνά δεν αγαπούν πολύ το ψάρι- …
Ποιος σας είπε ότι ο σολομός ταιριάζει μόνο με λευκό μαλακό τυρί (τύπου Φιλαδέλφεια); Σας προκαλώ να δοκιμάσετε τον παρακάτω …
Η συνταγή μου σήμερα είναι πολύ γρήγορη και εύκολη , αλλά παράλληλα δίνει ένα τόνο πολυτέλειας στο καθημερινό μας τραπέζι …
Ένα γρήγορο, νόστιμο και καλοκαιρινό φαγητό.
Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα …
Ελαφρύ, νόστιμο φαγητό, γίνεται με όλα τα φιλέτα ψαριών.
Το σημερινό πιάτο ανήκει στην κατηγορία των συνταγών των πέντε λεπτών! Κυριολεκτικά δε χρειάζεται πάνω από πέντε λεπτά για να …
ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΟΥΠΕΡ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ 1 κιλό σαρδέλεςπερίπου μισή κούπα λάδιαλάτι, και μισό ματσάκι μαϊντανόκαι σερβίρουμε …
Νοστιμότατος σολομός σε λίγα λεπτά στο πιάτο σας….και light!!!
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαύρο αλάτι θαλασινό χοντρό ξύδι καλής ποιότητας ή λεμόνι σκόρδο 1-2 σκελίδες μαίντανό ή άλλο αρωματικό, μια …
Υλικά 500 γρ. μπακαλιάρος φιλέτο κομμένος σε 4 μερίδες ( ή άλλο λευκόσαρκο ψάρι φιλέτο πχ γλώσσα, πέρκα ) 2 …
Πανεύκολη, πολύ γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή, ειδικά για αυτούς που δεν πολυτρώνε ψητό ψάρι!
Καλημέρα-καλημέρα, το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία συνεχίζει τις καλοκαιρινές, μυρωδάτες και πεντανόστιμες διαδρομές του σε ουζερί, σε κουζίνες, σε παραλίες! …
Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαλαρωτικό μετά από μια κουραστική εβδομάδα στην πόλη από ένα διάλειμμα στην παραλία … Το περασμένο …
Υλικά 1 λεμόνι χυμό μισού λεμονιού 4 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο Άλτις ελαιόλαδο Άλτις για το τηγάνισμα 1 κουτ. της …
Υπέροχο φιλέτο παγκάσιους γρήγορα και με απλά υλικά.. Ό,τι πρέπει για εμάς τους φοιτητές.. Καλή μας όρεξη.