Σολομός με ντοματίνια ελιές και σαλάμι
Εγώ με το σολομό δεν αγαπιόμαστε ιδιαίτερα ίσως η λιπαρότητα του ψαριού μου φέρνει μια δυσπεψία, έλα όμως που ήθελα …
Εγώ με το σολομό δεν αγαπιόμαστε ιδιαίτερα ίσως η λιπαρότητα του ψαριού μου φέρνει μια δυσπεψία, έλα όμως που ήθελα …
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με κριθαράκι και ελιές φτιάχνουμε και ψάρι. Λεμονάτος μπακαλιάρος με κριθαράκι …
Υλικά: 500-600gr φιλέτα ψαριού 2-3 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 75 ml ( περίπου 1/3 κούπας- 5 κουταλιές σούπας) …
Πολύ νόστιμο πιάτο και πολύ νόστιμο αυτό το ψάρι. Δίνει πολύ ωραία γεύση ο συνδυασμός σάλτσας και ελιάς. Θα το …
Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα, ένα κυρίως πιάτο απλό και νόστιμο, με σάλτσα ντομάτας και μαύρες ελιές. Ένα πιάτο εύκολο, …
500 ΓΡ. ΠΕΡΚΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 200 ΓΡ. ΕΛΙΕΣ ΡΟΔΕΛΑ 4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ ½ ΜΑΤΣ. …
2 λαυράκια (500 γρ./τμχ) 2 μελιτζάνες ½ ματσ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες 40 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι …
Φέτος την 25η Μαρτίου, εκτός απο τον κλασσικό τηγανητό βακαλάο, δικιμάσαμε ακόμη μια ιταλική συνταγή με βακαλάο μαγειρεμένο στην κατσαρόλα. …
Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, αν κι εσείς σκοπεύετε να μαγειρέψετε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου (ή και όποια άλλη μέρα θέλετε), σας …
Απίστευτα γευστικό και μεσογειακό, με ελιές, ντοματίνια, κρεμμύδι, κρασί και πολλά άλλα που δίνουν στο ψάρι μια διαφορετική γεύση. Με …
Σημείωση: Το ψάρι ήταν καθαρισμένο από το ιχθυοπωλείο. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πόσο μεγάλο είναι το ψάρι. Στην …
500 γρ. μπακαλιάρος παστός 1/4 φλ. ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές κόκκινη πιπεριά …
Οι συνταγές για το μαγείρεμά του είναι πάμπολλες και αρκετές φορές ευφάνταστες. Είναι αγαπημένο ψάρι, όχι μόνο σε εμάς τους …
Υλικά συνταγής 2 κέφαλοι μετρίου μεγέθους 1 φλιτζ. μάραθος ψιλοκομμένος ή ¼ φλιτζ. αποξηραμένος μισό λεμόνι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ελιές …
Συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι ή πατάτες…
Μια νοστιμη εναλλακτικη ιδεα για οσους βαρεθηκαν να τρωνε τον μπακαλιαρο τηγανητο…
Καλοκαιρινό πιάτο με την τολμηρή γεύση της ελιάς και την δροσιά της ντομάτας! Οι τολμηροί προσθέτουν και φρεσκοτριμμένη φέτα!
Γλώσσες με ελιές στο τηγάνι Χρόνος προετοιμασίας: 10′, χρόνος μαγειρέματος: 15′. υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας, 200 γρ. …
υλικά για 4 άτομα 4 λαβράκια (800-1.000 γρ. το καθένα), καθαρισμένα (Η ίδια συνταγή γίνεται και με πέρκα)3/4 φλ. ελιές …
Συνοδεύουμε με καροτάκια τουρσί. υλικά για 3 άτομα 3 φιλέτα μπακαλιάρου, φρέσκου 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για …