πιπεριές: 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλιά (αν θέλετε χρώμα) κολοκυθάκια: 6 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός: 3 κουταλιές …
Ζεστή σαλάτα με ψητά λαχανικά, κατσικίσιο τυρί και βαλσαμικό ξίδι
www.icookgreek.com
πιπεριές: 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλιά (αν θέλετε χρώμα) κολοκυθάκια: 6 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός: 3 κουταλιές …
Αυτή η ψητή σαλάτα λαχανικών έχει τα πάντα και δεν απαιτεί γνώσεις μαγειρικής για να γίνει. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε …
Ψητά λαχανικά λοιπόν, χωρίς πολλές σάλτσες, μόνο λαδάκι, βαλσαμικό και θυμάρι. Λίγες φλούδες παρμεζάνας ταιριάζουν πολύ αλλά εγώ έβαλα 4-5 …
Για υγιεινή διατροφή, η οποία και μεσογειακή και προπάντων ελληνική…! Υλικά 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλες μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές …
Εύκολη και ιδιαίτερη μακαρονοσαλάτα που τρώγεται ζεστή ή κρύα και είναι πολύ χορταστική. Ο συνδυασμός των υλικών μου προέκυψε λίγο …