ΣΟΥΠΑ ΠΕΠΟΝΙ
½ πεπόνι 30 γρ. ζάχαρη 50 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα 1 σφην. βιολογικό ξίδι Kalamata Papadimitriou Αλάτι-πιπέρι
½ πεπόνι 30 γρ. ζάχαρη 50 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα 1 σφην. βιολογικό ξίδι Kalamata Papadimitriou Αλάτι-πιπέρι
Μια πεντανόστιμη, υγιεινή σούπα ντομάτας με βασιλικό συνοδευόμενη από υπέροχα σπιτικά σκορδάτα κρουτόν. Όλο το κόλπο είναι ότι τα λαχανικά …
200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού μουλιασμένη 200 γρ. πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσι 150 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 3 σκελίδες σκόρδο 125 …
Υλικά συνταγής για τη ντοματόσουπα 6 μεγάλες φρέσκιες ντομάτες ή 10 μέτριες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 …
Ένα γεύμα σε λιγότερο από 30 λεπτά! Ένα γεύμα καλοκαιρινό, νόστιμο και πολύ, μα πολύ ελαφρύ με λίγες θερμίδες αν …
Πειραγμένο είναι,γιατί έχει μαγιονέζα,μεσογειακό καμιά αμφιβολία,περιέχει κάποια από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά της μεσογειακής κουζίνας!Η προσθήκη μαγιονέζας με γαργάλισε,ομολογώ, …
ΥΛΙΚΑ : 6 κολοκυθάκια 2 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Χυμός λεμονιού 8 φύλλα δυόσμου
Ας ξεκινήσω λοιπόν με αυτή την σούπα που έφτιαξα πριν δυο-τρεις μέρες. Μια σούπα με νεροκάρδαμο, πράσινο μήλο και σούπερ …
Με τις τελευταίες ζουμερές ολόγλυκες καλοκαιρινές ντομάτες,τώρα που η σουλτανιά είναι στα καλύτερά της κάνουμε αυτή την ξεχωριστή γεμάτη γλύκα …
Υλικά συνταγής ½ καρπούζι (μεγάλο) 1 πράσο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 100γρ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος …
Μια υπέροχη καλοκαιρινή -ιδιαιτέρως δροσιστική- σούπα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Η σούπα με σπανάκι (Ispanak Corbasi) της συνταγής προέρχεται από την απλή κουζίνα της Τουρκίας και έχει την απροσποίητη νοστιμιά …
Η τέλεια καλοκαιρινή σούπα!
Μια απίθανη θρεπτική καλοκαιρινή σουπίτσα για όλη την οικογένεια με υλικά της εποχής. Μια πραγματική βόμβα υγείας και απόλαυσης.
Γι’ αυτούς που τους αρέσει ο τραχανάς!!
υλικά για 4 άτομα 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας τζίντζερ, φρεσκοτριμμένο 1 κ. καφέ κύμινο 1 κ. καφέ …
Υλικά:1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3 κολοκυθάκια κομμένα1-2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες1 ψιλοκομμένη ντομάτα1 βιολογικό κύβο λαχανικώνάνηθο ψιλοκομμένο σκόρδο σε σκόνη κύμινο…
Θα εκπλαγείτε ευχάριστα με την νοστιμιά της αλλά και με την ευκολία παρασκευής της. Δοκιμάστε την και δεν θα σας …
Φτιάξτε με υλικά που έχετε σίγουρα στα ντουλάπια της κουζίνας σας, μια νόστιμη και θρεπτική καλοκαιρινή ντοματόσουπα με καστανό ρυζάκι.
Ο συνδυασμός του καρότου και του τζίντζερ μπορεί να δημιουργήσει μία υπέροχη σούπα για το χειμώνα αλλά να αποτελέσει και …