Καλοκαιρινή μαρμελάδα φρούτων
Ξεκίνησα με την ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα με νεκταρίνια και φράουλες, για την οποία συνταγή θα ανεβάσω σε επόμενη ανάρτηση. …
Ξεκίνησα με την ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα με νεκταρίνια και φράουλες, για την οποία συνταγή θα ανεβάσω σε επόμενη ανάρτηση. …
Αυτή η ιδιαίτερη μαρμελάδα με ροδάκινα, δαμάσκηνα και μοσχολέμονα είναι πολύ αρωματική και γι αυτό δεν πρόσθεσα κάποιο άλλο αρωματικό …
Τον συνδυασμό μαρμελάδας με μπαχαρικά τον ξέρουμε, δεν είχα όμως ποτέ φανταστεί ότι θα μπορούσε να αποβεί αποκάλυψη ο συνδυασμός …
Υλικά: 1 κιλό ώριμες φράουλες 1/2 κιλό ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι
Από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα του Μάη , όταν είναι καλής ποικιλίας και ώριμα είναι πολύ νόστιμα. Όσο προλαβαίνουμε, ας …
Υλικά – 1 κιλό φράουλες πλυμμένες και καθαρισμένες από τα κοτσάνια τους (καθαρό βάρος) – 500 γρ. ζάχαρη – 1 …
Προκλητικά κατακόκκινη, μεθυστικά αρωματική, με το ευγενικό άρωμα του κατακίτρινου λεμονιού να κάνει πιο έντονο το ιδιαίτερο, χαρακτηριστικό άρωμα της …
Υλικά – 2 κιλά βερύκοκα – 1 1/2 κιλό ζάχαρη – 3 κ.γ. χυμός λεμονιού
Υλικά – 1 κιλό σύκα – 500 γρ. ζάχαρη – Χυμό από μισό λεμόνι
Σ’ αυτή την εκδοχή θα χρησιμοποιήσουμε την ίδια συνταγή της προηγούμενης φοράς με τη διαφορά της υφής που θα δώσουμε, …
Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη 1/2 χυμό λεμονιού 1/2 μήλο τριμμένο
Αυτή η απλή κατά τ’ άλλα μαρμελάδα σταφύλι περιέχει μία μικρή γευστική ανατροπή κι αποκτά μεγαλύτερο ενδιαφέρον προσθέτοντας λίγο φρέσκο …
Όλο γλύκα!Θα μου πείτε γιατί μαρμελάδα και όχι γλυκό σταφύλι . Αφενός γιατί οι μαρμελάδες έχουν διάφορες χρήσεις (σε μπισκότα, …
Φέτος έφτιαξα πρώτη φορά μαρμελάδα σταφύλι και μας άρεσε πολύ. Αφού δεν βρήκα κάποια παρόμοια συνταγή στο site, είπα να …
Συνταγή: 3 κιλά μπεμπέκου βερύκοκο, μαλακά, έχουν λεπτή φλούδα 3 κιλά ζάχαρη
Μια νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα νεκταρίνι που θα μας εξασφαλίσει γεύση καλοκαιριού μέσα στο χειμώνα! Δοκιμάστε την!
Πολυπρόσωπη και πολυδιάστατη, με οινική άποψη και ευαισθησίες που δεν ανέχονται το καπέλωμα της υπερβολικής ζάχαρης. Γλυκιά από μόνη της, …
Μου αρέσουν τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και λοιπά. Έλα όμως που μου αρέσουν και τα σύκα! Πραγματικά λυπάμαι …
Υλικά: 11/2 κιλά ροδάκινα ή νεκταρίνια (για 1 κιλό φρούτα χωρίς κουκούτσι) 1 λεμόνι 1 φύλο ζελατίνης 1 κιλό ζάχαρη …
Βρήκα την περασμένη εβδομάδα στην λαϊκή της γειτονιάς μου πήρα ένα κιλό για να κάνω μαρμελάδα, μισό προέκυψε την μέρα …