125 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 125 γάλα 1 βανιλίνη 40 γρ. κρόκο αβγού 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης 400 …
ΜΟΥΣ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ
www.chefonair.gr
125 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 125 γάλα 1 βανιλίνη 40 γρ. κρόκο αβγού 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης 400 …
¼ φλ. σιμιγδάλι ¼ φλ. αλεύρι 1 φλ. γάλα 1 φλ. νερό 7 γρ. μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. …
250 γρ. φύλλο καταΐφι ΚΑΝΑΚΙ 75 γρ. φιστίκια Αιγίνης 100 γρ. βούτυρο Lurpak 1 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη 1 …
250 γρ. φύλλο κανταΐφι 250 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 250 γρ. φουντούκια 150 γρ. σταφίδες ξανθές 150 γρ. …
Από τον μάγειρα Γιώργο Δεβετζή ,2 φλ. ανθότυρο Δωδώνη 1 φλ. κρέμα γάλακτος 2/3 φλ. ζάχαρη 3 αβγά 1 ½ …