Παραδοσιακό κοκορέτσι σούβλας για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα
Κοκορέτσι στην σούβλα
www.sidages.gr
Παραδοσιακό κοκορέτσι σούβλας για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα
Συνταγή: Για 9,5 κιλά κατσικάκι στη σούβλα(βλέπε φώτο) χρειαζόμαστε 1 λεμόνι βιολόγικό,δηλαδή όχι κερωμένο, κομμένο σε 8 κομμάτια μαζί με …
Μάθετε τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα, από αυτή την συνταγή-τεχνική μαγειρικής, και θα καταπλήξετε τα πλήθη την Λαμπρή, …
1 συκωταριά αρνίσια ολόκληρη 1 1/2 αντεριά (ξέρει ο χασάπης σας) 2 – 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι …