Ρολό κιμά με λαχανικά
Έφτιαξα ένα διαφορετικό ρόλο, δεν ήθελα να το κάνω με αυγά. Είναι τέλειο για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, …
Έφτιαξα ένα διαφορετικό ρόλο, δεν ήθελα να το κάνω με αυγά. Είναι τέλειο για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, …
Να πω πριν ακόμα ξεκινήσω, ότι δεν μου αρέσει το μοσχαρίσιο κρέας. Σε καμία μορφή σχεδόν. Τρώω σπάνια, ακόμα και …
Υλικά1,100 γρ.κρεας μοσχάρι η χοιρινό η άγριο 5 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές αλεύρι7 κρεμμύδια μικρά1 καρότο φέτες σκόνη σκόρδου, πάπρικα γλυκιά,1 …
σήμερα θα έπρεπε να το λέω wellington, μα θαρρώ το αυθεντικό είναι αυτό με γέμιση κρέατος, όχι πως δεν υπάρχουν …
πολύ εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με ρύζι και λαχανικά, πολύ υγιεινό, γρήγορο και εύκολο.
ΥΛΙΚΑ: 250γρ. ρύζι για ριζότο ή Καρολίνα. 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο σκληρό. 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο2 λουκάνικα κοτόπουλο κομμένα καρέ. 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1μικρο …
Υλικά 2,2 κ. περίπου ολόκληρη πανσέτα ξεκοκκαλισμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη 150 γ. κασέρι 150 γ. περίπου ντοματίνια ή καμιά …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό μοσχαρίσιο κότσι με κόκαλο 4 πατάτες ολόκληρες, καθαρισμένες 3 κρεμμύδια ολόκληρα, καθαρισμένα 4 κλωνάρια σέλινο 1 …
Υλικά 6 μπριζόλες…
Υλικά συνταγής 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το μείγμα και λίγο …
Ο μεζές, λοιπόν, που σου λέω, είναι ό,τι καλύτερο! Σκέψου όλα τα λαχανικά που έχουν την τιμητική τους αυτή την …
Ένα φαγητό λουκούμι σκέτο -λιώνει στο στόμα !!! Προγραμματίστε το -Αξίζει !!!!
Οδηγίες Προσέχουμε το κρέας να μην έχει καθόλου κόκαλα, το πλένουμε και το κόβουμε σε καρέ κομμάτια. Το βάζουμε στην …
Η πρώτη από τις προτάσεις μας για τα φετινά γιορτινά τραπέζια! Όσο κι αν ενδίδουμε πλέον σε άλλα είδη …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό χοιρινό φιλέτο ολόκληρο 2 μικρά κρεμμύδια 2 καρότα 2 πράσα 150 γρ. μπέικον σε φέτες …
Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα, την πιο φωτεινή και απαστράπτουσα γιορτή του χρόνου, ξεκινάω να βάζω σιγά-σιγά μερικές γιορτινές συνταγές. …
Ένα όμορφο, λαχταριστό και λίγο διαφορετικό Ρολό Κιμά κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις με το που θα εμφανιστεί στο τραπέζι. Γεμισμένο …
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι -έβαλα στρογγυλό – 4 καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμενο σε κομμάτια μεγάλα …
Πολύ απλό λιτό, εύκολο και νόστιμο το σημερινό φαγητό μας! Μπριζόλες και διάφορα λαχανικά στο φούρνο. Αλλά χωρίς λάδι. Πάρα …
Απλά εγώ στο τέλος πρόσθεσα ελάχιστο άνηθο ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα και λίγο κουρκουμά όταν πρόσθεσα και τα λαχανικά μου!!