Αγκινάρες με φινόκιο και τραχανά λαχανικών
Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 …
Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 …
Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. ζυμαρικά casarecce 3 μέτρια καρότα σε κύβους 1 κολοκύθι σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά …
Για σήμερα σας έχω μια υπέροχη, χορταστική και νοστιμότατη σαλάτα με καπνιστό τόνο! Τα λαχανικά που χρησιμοποίησα είναι ενδεικτικά, προσθέστε …
Υλικά 7 φύλλα μαρούλι 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 3 μανιτάρια 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 80 γρ. καλαμπόκι 60 …
Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ. φακές βρασμένες 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι ξερό 10 ντοματίνα ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού …
Σπρίνγκ ρόλς ένα πολύ εύγευστο έδεσμα όχι μόνο για την Καθαρή Δευτέρα αλλά και για όλη την Σαρακοστή. Επίσης είναι …
Μπήκε επιτέλους ο Ιούνιος, ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού αυτής της αρκετά περίεργης χρονιάς… Κάποια στιγμή όμως θα έρθει η …
Υλικά• 1 μικρό λάχανο άσπρο ή το ¼ από ένα μεγάλο• 1 μικρό λάχανο κόκκινο ή το ¼ από ένα …
Ένα γευστικό γιορταστικό δεντράκι για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας.
Το φθινόπωρό είναι η εποχή στη διάρκεια της οποίας η φύση μάς προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σε νόστιμα φρούτα και …
Πολύχρωμη σαλάτα φρέσκων λαχανικών και φρούτων, κομμένα σαν σπαγγέτι με μια σάλτσα με ταχίνι κι άρωμα λεμονιού.
Και τώρα λίγη χημεία τροφίμων! Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, …
Μια σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει κάποιο κρέας ψητό ή ένα μπιφτέκι αλλά και από μόνη της μπορεί να είναι …
Πριν λίγες μέρες συνοδεύαμε το φαγητό μας με μια ζεστή σαλάτα που έφτιαξα στη στιγμή.Οι σαλάτες είναι καθημερινά στο τραπέζι …
Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές Αγγούρι, Μελιτζάνα, Κολοκυθάκι, Πιπεριά, Καρότο, Βασιλικός, Ελαιόλαδο – Λάδι, Σκόρδο, Αντζούγιες, Ξύδι – Βαλσάμικο, …
Αποχαιρετάμε τον Αύγουστο με μια Ελληνική Κρουνταϊόλα, ή αλλιώς μια μακαρονάδα που αντί για σάλτσα περιέχει μια σύνθεση από κλασικά… …
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Υλικά 1,2-1,5 κ. παντζάρια 2-3 μεγάλες πατάτες 3-4 μεγάλα καρότα λάδι αλάτι 3 κ. σούπας βαλσάμικο ξύδι
Άλλη μια νηστίσιμη συνταγή για όσους νηστεύουν αλλά και για όσους ψάχνουν μια εναλλακτική και χορταστική σαλάτα.Το σιτάρι που είχα …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα όμορφο και πολύ θρεπτικό φαγάκι με ένα ιδιαίτερο υλικό που αξίζει να το εντάξετε στο διατροφολόγιο …