χοιρινά σκαλοπινια με λεμόνι
Υλικα 600γρ λαιμό χοιρινό η σπαλα Αλάτι και πιπέρι Λίγο αλεύρι για το παναρισμα Λίγο λάδι για το τηγάνι 1κουτι μανιτάρια κομμένα φέτες 1 ποτήρι …
Υλικα 600γρ λαιμό χοιρινό η σπαλα Αλάτι και πιπέρι Λίγο αλεύρι για το παναρισμα Λίγο λάδι για το τηγάνι 1κουτι μανιτάρια κομμένα φέτες 1 ποτήρι …
Μία μέρα είχα γαζουμακια κ δεν ήθελα να μπλεχτω με τηγάνια είχα σκεφτεί να κάνω αυτήν την απόπειρα, πέτυχε κ …
Ένα λατρεμένο και γρήγορο φαγητό. Με καλό μαρινάρισμα και σωστά υλικά, μπορούμε να πετύχουμε τις ποιό νόστιμες και ζουμερές μπριζόλες …
Πρέπει τελικά να προμηθευτώ ένα τατζίν, αυτό το μικρό φουρνάκι που χρησιμοποιούν στο Μαρόκο και φτιάχνουν καταπληκτικά φαγητά γεμάτα αρώματα! …
Υλικά 1 κ. χοιρινό 1 κ. πράσα 1 κ. σέλερι 3-4 καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 …
Το οσομπούκο που δεν είναι άλλο από το μοσχαρίσιο κότσι (ένα πολύ εύγεστο και οικονομικό κομμάτι κρέατος με μεδούλι στο …
Το οσομπούκο ή ossobuco στα ιταλικά (από το osso=κόκκαλο και buco=τρύπα) που στα ελληνικά δεν είναι άλλο από το μοσχαρίσιο …
Θα χρειαστούμε για έξι μερίδες τα εξής: ένα κουνέλι 2 kg περίπου κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μουστάρδα …
Σήμερα τόλμησα να κάνω αυτή τη συνταγή με σπάλα από χοιρινό. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό! Το κρέας και η σάλτσα …
800 γραμμάρια άπαχο χοιρινό 6 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε τετράγωνα 1 κρεμμύδι ψιλοκοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 2/3 κούπας λευκό …
Υλικά συνταγής 2 λουκάνικα βουβαλίσια κομμένα σε μπουκιές 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του) 2 κ.σ. ελαιόλαδο Σχετικά …
Οι μπριζόλες μαρινάρονται πρώτα σε ένα ελαφρό μίγμα από λεμόνι, θυμάρι και λάδι, που χρησιμοποιείται επίσης για να τις περιχύνουμε …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό χοιρινό φιλέτο 1 κουτί χυμό πορτοκάλι (250ml) 1 κουτί χυμό ανανά (250ml) 1 φλιτζάνι χυμό …
Υλικά3 φέτες μπέικον2 σκελίδες σκόρδο1 κλαδάκι φρέσκοδεντρολίβανο1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη1 αρνίσιο μπούτι ήχεράκι1 κιλό πατάτες…
Μοσχαράκι γάλακτος με λεμόνι και ρίγανη.
Παϊδάκια με φρέσκα βότανα, λεμόνι και σάλτσα φέτας! Απλό φαγητό μα τόσο γευστικό!…
Λεμονάτο, κρασάτο, καππαράτο και μαϊντανάτο. Ένα εσκαλόπ να γλύφεις τα δάχτυλά σου….
Άναψε τα κάρβουνα, άναψε το γκριλ, παίζει σουβλάκι τούτο το σου-κού.Διαδικασία Βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ το λάδι, το σκόρδο, …
Μια παραλλαγή σε ένα πολύ γνωστό και αγαπημένο φαγητό, το κλασικό ψητό με πατάτες των Κυριακάτικων οικογενειακών συγκεντρώσεων…
Μια Κρητική συνταγή για γουρουνόπουλο ψημένο στο φούρνο πάνω σε λεμονόφυλλα.