Αλμυροί λουκουμάδες με cheddar sauce και μπέικον
Ψήνεται κανείς για αλμυρούς λουκουμάδες; Η ζύμη κάνει και για γλυκούς και βγάζει αρκετούς λουκουμάδες!
Ψήνεται κανείς για αλμυρούς λουκουμάδες; Η ζύμη κάνει και για γλυκούς και βγάζει αρκετούς λουκουμάδες!
Οι αφράτοι λουκουμάδες – γλυκοί ή αλμυροί – είναι αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων!Αλμυρούς λουκουμάδες σας έχουμε κεράσει κι άλλες …
Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ελιές …
ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια η ένα μεγάλο 150 γρ φέτα 1 κούπα γάλα , …
Ένα υπέροχο και πρωτότυπο ορεκτικό που όχι μόνο εντυπωσιάζει αλλά είναι και πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες!Αφράτοι και αρωματικοί αυτοί …
Λουκουμάδες με χωριάτικο λουκάνικο, τυρί καπνιστό μουζδροβο και τσίπουρο. 2 λουκάνικα χωριάτικα 200 γραμμάρια μουζδροβο δεντρολίβανο ή λουίζα λίγο μπούκοβο …
250 γρ. λουκάνικα Vienna Ifantis 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό …
Ατομικές τυρόπιτες με καταπληκτική ζύμη που θυμίζει λουκουμάδες. Τραγανές απ΄έξω και αφράτες από μέσα!
Υλικά Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ρύζι γλασέ 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό Μαγιά νωπή …
Το “λουκουμάδες” αφορά το τελικό (οπτικό) αποτέλεσμα, ενώ το “μελιτζάνας” προδίδει το βασικό υλικό!
Σας έχει τύχει φαντάζομαι να πάρετε κάτι από το Super Market και λόγω χρόνου να μην φτιάξετε αυτό που αρχικά …
Από τον Chef Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο ,120 γρ. γάλα 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά 400 γρ. ταλαγάνι …
650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή ½ κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 …
Αλμυροί λουκουμάδες με τυρί, στο τηγάνι.
Υλικά 1 κομματάκι μαγιά 1 ποτήρι νερό 300 περίπου γρ. αλεύρι Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη…
Υλικά 20 γρ. μαγιά νωπή Τα 2/3 ενός ποτηριού χλιαρό νερό 100 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι σε μεγάλα …
Υλικά (για 20 κομμάτια): 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1⁄2 κ.γ. τριμμένο ξερό τσίλι 400γρ. ντοματάκια κονσέρβας 6 …
Ένα ωραίο μεζεδάκι ιδίως για να συνοδεύσει τη μπύρα σας…