Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο
Οι γιορτινές μέρες στο τραπέζι δεν σημαίνουν απαραίτητα ακριβά κρεατικά και ώρες μαγειρέματος, αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι, απίστευτα …
Οι γιορτινές μέρες στο τραπέζι δεν σημαίνουν απαραίτητα ακριβά κρεατικά και ώρες μαγειρέματος, αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι, απίστευτα …
Υλικά 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο 3 κιλά 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μπαλσάμικο 3 κ.σ. μουστάρδα 2 πορτοκάλια (το χυμό) …
Αρνίσια σπάλα φούρνου μέλι & μπαχαρικά Η αρνίσια σπάλα είναι ένα κομμάτι του αρνιού που ελάχιστοι ξέρουν να εκτιμήσουν στην …
Τελευταία φάγαμε ένα θεϊκό κότσι. Για την ακρίβεια το φάγαμε δύο φορές. Ένα νέο μαγαζί άνοιξε στη Ζάκυνθο. Την ίδια …
Από τον Chef Δημήτρη Πλουμιστό, Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος “Chef’s Club of Greece”
Υλικά 3 μερίδες 1 kg πανσετα 6 κουταλιες σουπας λαδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιες σουπας μέλι 2 κουταλιές σούπας …
Υλικά συνταγής 1 ρολό χοιρινό 2 κιλά περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι …
Η συνταγή για Χοιρινή Τηγανιά με Ρακόμελο είναι πολύ απλή και θέλει λίγο χρόνο. Ακολουθήστε τα βήματα παρακάτω και τέτοια χοιρινή …
Η saison επίσημα άνοιξε!Το φαγητό γίνεται ανάλαφρο, λαχανικά και σαλάτες. Την πείνα χορταίνει τέλεια μια μπριζόλα ψητή στο bbq, είτε …
Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι ένα από τα φαγητά, που ποτέ δεν μου άρεσε ιδιαίτερα. Κι αυτό, γιατί συνήθως γίνεται στεγνό, …
Υλικά 1 ½ – 2 κιλά, ένα κότσι χοιρινό(είναι για 2 ατομα) 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 3 κουταλιές σούπας μέλι …
Υλικά της συνταγής μας 4 μπριζόλες χοιρινές 3-4 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει ζουμαρές μπριζόλες με μέλι και πορτοκάλι. Μια ξεχωριστή μαρινάδα που απογειώνει τη …
Νοστιμότατο ρολό από χοιρινό μπούτι, μια συνταγή του Ακη Πετρετζίκη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Η τραγανή πέτσα και η γλυκιά γέμιση με αρώματα βοτάνων κάνουν την πανσέτα ένα εντυπωσιακό γιορτινό πιάτο με εγγυημένα αποτελέσματα. …
4 ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 1 ΜΑΤΣ. ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ …
Έψαχνα να βρώ μια συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και έπεσα πάνω σ’αυτή που απο τα υλικά της και μόνο …
Υλικά Ατομα 2 2 χοιρινές μπριζόλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο 3/4 κούπας κρασί 4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 …
Δεν θέλω να σας πω τίποτε πλέον του ότι ΠΡΕΠΕΙ να το δοκιμάσετε!!! 6-8 φέτες µοσχαρίσιο συκώτι πάχους 1 εκ. …
Υλικά: 1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 6 πατάτες 200ml χυμό πορτοκαλιού χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα από μισό …