Peach Melba λοιπόν ένα επιδόρπιο με ροδάκινα, σάλτσα βατόμουρου και παγωτό βανίλια. Σύμφωνα με τη Wikipedia ανακαλύφθηκε το 1892 ή …
Peach Melba / Πες Μελμπά
cookandfeed.blogspot.com
Peach Melba λοιπόν ένα επιδόρπιο με ροδάκινα, σάλτσα βατόμουρου και παγωτό βανίλια. Σύμφωνα με τη Wikipedia ανακαλύφθηκε το 1892 ή …
Το όνομά του προέρχεται από τη διάσημη Αυστραλέζα σοπράνο Νέλι Μελμπά. Το παγωτό αυτό δημιουργήθηκε από τον σεφ Εσκοφιέ στο …
Ο Γάλλος Ζορζ Ογκίστ Εσκοφιέ (1846-1935) ήταν ο σεφ της αριστοκρατίας. Αν έτρωγες κάτι από τα χεριά του, τότε σίγουρα …
Δροσερή και καλοκαιρινή συνταγή του διάσημου σεφ Όγκιστ Εσκοφιέ που εμπνεύστηκε στο Σαβόι του Λονδίνου προς τιμή της λυρικής τραγουδίστριας …