Τσουχτή (Μανιάτικη μακαρονάδα)
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμμάρια σπαγγέτι Νο5 ή Νο6 120 γραμμάρια μυζήθρα ξηρή 80 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 4 αυγά τηγανητά …
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμμάρια σπαγγέτι Νο5 ή Νο6 120 γραμμάρια μυζήθρα ξηρή 80 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 4 αυγά τηγανητά …
Είμαστε οπαδοί του ιταλικού πέστο! Έτσι αυτοσχεδιάσαμε για μια ακόμα φορά, φτιάχνοντας πέστο με δυόσμο, φιστίκια κάσιους και μυζήθρα! Το …
Αρωματική, ελαφριά και εύκολη μακαρονάδα με ιταλική καταγωγή, προσαρμοσμένη στα καθ’ ημάς. Για βιαστικούς, για φοιτητές, για πρωτάρηδες, για όλους! …
Η Μανιάτικη μακαρονάδα είναι μια από τις πιο απλές μακαρονάδες που υπάρχουν. Όμως όπως όλες οι απλές συνταγές, κρύβει μεγάλη …
Η Τσουχτή κανονικά φτιάχνεται με χοντρό μακαρόνι, εμείς δεν είχαμε γι’ αυτο και χρησιμοποιήσαμε κλασικό σπαγγέτι αλλά εσείς να χρησιμοποιήσετε …
Μια απλή αλλά πεντανόστιμη σπαγκετάδα για να ξεκινήσει απλά και πεντανόστιμα η εβδομάδα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (προτιμότερο σπαγκέτι) 300 …
Το μυστικό της συνταγής βρίσκεται στο βράσιμο. Με την πρώτη μπουκιά θα καταλάβετε την διαφορά στην γεύση και στο άρωμα …
1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 200γρ βούτυρο(οχι μαργαρίνη) 250γρ μυζήθρα ξερή τριμμένη ρίγανη πιπέρι…