Προβατίνα κοκκινιστή με μακαρονόσουπα
…
…
Το Κυριακάτικο φαγητό στο σπίτι, τουλάχιστον στο δικό μας, είναι σχεδόν θεσμός να είναι ένα χορταστικό comfort food, ειδικά όταν …
Η κατσικομακαρονάδα του Αντώνη Ρούσσου είναι μια εμβληματική συνταγή, την οποία δημιούργησε σαν αντίποδα στην τάση -μιας εποχής- των Ελλήνων για αστακομακαρονάδα.
6-8 πανσέτες 1 κρεμμύδι 400 γρ. χυμό ντομάτας 6 μπαχάρια 1/2 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κύβο λαχανικών 1 ξυλάκι …
Μια ελαφριά συνταγή με λίγα υλικά και πολύ εύκολη. 1/2 κ. μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 1 …
Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και …
Εύκολο και πολύ νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο!
Το κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια είναι κλασσικό μαμαδίστικο φαγητό . Θυμάμαι η μαμά μου να μας το φτιάχνει Κυριακή μεσημέρι …
Υπέρ-πληθωρική μακαρονάδα με αρνάκι μαγείρεψε σήμερα η ξαδέρφη Ελένη η σύζυγος του συνονόματου εξαδέλφου. Τα σπίτια μας στο χωριό είναι …
Καλησπέρα!Σήμερα έχουμε νοστιμιά που δεν νομίζω ότι της αντιστέκεται κανείς! Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για αυτό το φαγάκι! Υλικά 1 κιλό κιμάς …
Η πατσιτσάδα είναι απλό φαγάκι που μόνο με την προσθήκη της κανέλας και του γαρύφαλλου σου δίνει την ιδιαίτερη γεύση …
Εμβληματικό πιάτο της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1,2 κιλά μοσχάρι από σπάλα (ζητήστε σπαλομίτα …
Σας παρουσιάζουμε μια παραδοσιακή συνταγή διάσημη σε όλα τα μέρη της Ελλάδας. Κατσικάκι τρυφερό μαγειρεμένο με κόκκινη σάλτσα, πράσο, κρεμμύδι …
1 κιλό μοσχάρι σπάλα ή κιλότο1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά…
ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΣ ΠΙΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΝΟΥΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1 ΠΑΚΟ ΧΟΝΤΡΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ Η ΜΥΖΗΘΡΑ ΜΙΑ ΣΑΛΤΣΑ …
600 γραμμ. μοσχάρι (χτένι σπάλας), σε μικρά κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
Το μυστικό της συνταγής βρίσκεται στο σιγανό για πολλές ώρες ψήσιμό της στο πήλινο, ωστόσο, είναι το ίδιο νόστιμη κι …
Υλικά 1,5 κιλό σπάλα από μοσχάρι, κομμένη σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φετούλες λίγο σέλινο 300 ml γλυκό …
για τους μακαροναδες!!!!