Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μανέστρα
Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι ή μανέστρα: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 3-4 σκελίδες κρεμμύδι: …
Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι ή μανέστρα: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 3-4 σκελίδες κρεμμύδι: …
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα νόστιμο και δυναμωτικό φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας. Μια έξυπνη ιδέα για …
Η αγορά για εκείνη τη μέρα ήταν σουπιές, αγαπημένο θαλασσινό που το έχω μαγειρέψει με αρκετούς τρόπους. Αυτή τη φορά …
Αν θέλουμε αντικαθιστούμε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών και γίνεται το φαγητό μας νηστίσιμο. 8 μερίδες 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα …
μανέστρα κολοπίμπιρι ή μπούρου – μπούρου, είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της κορφιάτικης κουζίνας. Η μανέστρα παραπέμπει στο ιταλικό μινέστρα, δηλαδή …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο …
Μανέστρα στο φούρνο με παϊδάκια Ένα πεντανόστιμο και εύκολο στη διαδικασία φαγητό, ιδανικό για τις κυριακατικες συνεστιάσεις. θα χρειαστούμε: 1 …
Ό,τι πιο νόστιμο και λαχταριστό φτιάξαμε τον τελευταίο καιρό! Η αγαπημένη μας μανέστρα, που πολλοί θα την ξέρετε με μοσχάρι …
Είναι ένα φαγητό νηστίσιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χορταστικό. τα υλικά που θα χρειαστούμε δεν έχουν μεγάλο κόστος και …
1200 γρ. μοσχαρίσια μάγουλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλ. σέλερι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ …
Πάει πολύς καιρό που φλερτάρω με αυτή την μανέστρα και ήρθε η ώρα της! Παραδοσιακό φαγητό από την Κέρκυρα με …
Γρηγορη λευκη σουπα με μικρα κεφτεδακια και μανεστρα ειναι μια πολυ απλη σουπα με λιγα υλικα που ολοκληρωνεται με μικρα …
Το μεγαλείο της απλότητας. Ότι πιο εύκολο, αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμο και με γεύση από χωριό. Με θύμισες από γιαγιά, να …
Η απλή, απλούστατη ντοματόσουπα της Θήρας, που τη συναντάμε και με το όνομα «τσουνιστή», είναι ένα έξοχο παράδειγμα της ελληνικής …
Γαλοπούλες & κότες γεμιστές, γουρουνόπουλο, χοιρινό με δαμάσκηνα, κρέας κρέας κρέας, όλοι έχουμε μπουχτίσει αυτές τις μέρες. Για αυτό και …
Υλικά για 6 άτομα: 1 κιλό γαρίδες μέτριες και μύδια καθαρισμένα 400 γρ. κριθαράκι χοντρό 2 μέτριες ντομάτες τριμμένη ή …