Το ραγού δεν είναι βέβαια τίποτα ξεχωριστό από ένα απλό κοκκινιστό μοσχαράκι, που όλοι αγαπάμε! Όμως για να πετύχεις την …
Μοσχάρι Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου
www.funkycook.gr
Το ραγού δεν είναι βέβαια τίποτα ξεχωριστό από ένα απλό κοκκινιστό μοσχαράκι, που όλοι αγαπάμε! Όμως για να πετύχεις την …
1 πακέτο Ματσάτα ΧΡΥΣΗ ΣΕΙΡΑ MISKO 1 κόκορα κομμένο σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με …
Μετά από τόσο όμως περπάτημα στη γραφική Φολέγανδρο μας άνοιξε η όρεξη ας κάτσουμε να φάμε να φάμε μια ματσάτα! …
Η ματσάτα είναι φρέσκα ζυμαρικά που φτιάχνονται στη Φολέγανδρο και μοιάζουν με τα γνωστά μας λιγκουίνι. Εδώ, τα συνοδεύουμε με …
(συνταγή από τη Φολέγανδρο)ΥΛΙΚΑ:500 γρ. ματσάτα (ή μακαρόνια για παστίτσιο)1 κόκκορας4 σκ. σκόρδο3 μέτρια κρεμμύδια1 κουτί χυμός τομάτας100 γρ. ελαιόλαδογαρύφαλλο …