Πάστα αλά Νόρμα, με μελιτζάνες και κάπαρη
Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι 4 μελιτζάνες 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη ΕΔΕΜ 600 γρ. ντομάτες κονκασέ 3 σκελίδες σκόρδο 6-7 …
Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι 4 μελιτζάνες 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη ΕΔΕΜ 600 γρ. ντομάτες κονκασέ 3 σκελίδες σκόρδο 6-7 …
Το φαγάκι που σας παρουσιάζω σήμερα προέκυψε από τα διαθέσιμα υλικά μου και την έμπνευση της στιγμής! Μόλις συνέλαβα την …
Από τα πιάτα με ψάρι που θα σας ξαφνιάσει το πόσο εύκολα και γρήγορα θα τα τελειώσουν τα παιδιά σας!!! …
2 λαυράκια (500 γρ./τμχ) 2 μελιτζάνες ½ ματσ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες 40 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι …
Με όποιον τρόπο και αν μαγειρευτεί ο μπακαλιάρος είναι απολαυστικός. Εξάλλου έχει πέσει στα “δίχτυα” μας άλλες δυο φορές (δες …
800 γρ. τόνος, κομμένος σε μπαστούνια πάχους 4 εκ. και μήκους 7 εκ. 4 μεγάλες μελιτζάνες 600 ml. χυμό πορτοκάλι …
…Μέσα στις ανασκαφές και τα συμμαζέματα βρέθηκε ένα μικρό ένθετο άγνωστό από που και πως, με προτάσεις για το μπακαλιάρο, …
Προσπάθησα να κάνω τα λαχανικά και τον σολωμό ευπαρουσίαστα, έτσι ώστε να σερβίρονται σε τραπέζι.