Μουσακάς (moussaka)
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Ο μουσακάς αποτελεί από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Στο σπίτι μου είναι από τα φαγητά …
Ως διαιτολόγος μου αρέσει να προσαρμόζω τις συνταγές κ να τις κάνω πιο ελαφριές αλλά εξίσου νόστιμες…
Υλικά Μελιτζάνες κομμένες ροδέλες – ποσότητα ανάλογα το ταψί. πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ελαιόλαδο’3 …
Παραδοσιακός μουσακάς….
Μόλις βγήκε καυτό καυτό-Ενα φαγητό που αρέσει πάρα πολύ στην οικογένειά μου !!!
Εκπληκτικός Μουσακάς !!! – How to make Greek Moussaka !!! Με μπόλικη μπεσαμέλ και υπέροχο κιμά είναι μόνο ένας #ΜΟΥΣΑΚΑΣ! …
Εύκολος μουσακάς με παραδοσιακά υλικά
Σήμερα έχουμε νηστίσιμη συνταγή μιας και ξεκίνησε η σαρακοστή. Υπέροχος δε θα καταλάβατε καμία διαφορά από τον κανονικό μουσακά.
Πολύ νόστιμο φαγητό με διαφορετική “μπεσαμέλ” και πιο απλή διαδικασία. Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος λάδι 1/2 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1/2 …
Η κλασική συνταγή που μας γοητεύει όλους με μικρές φοιτητικές πινελιές που θα σας ξετρελάνουν και θα σας διευκολύνουν!!Η συνταγή …
Υλικά για ταψάκι 35 επί 40 6 πατάτες 1/2 κούπα τσαγιού λάδι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1 κιλό στήθος κοτόπουλο …
ΥΛΙΚΑ 2-3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες λάδι …
Παραδοσιακός μουσακάς. 5 χοντρές μελιτζάνες 5 πατάτες μισό κιλό κιμά τυρί τριμμένο (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι γαρύφαλο 1 φύλλο βάγιας (δάφνη) …
Και ναι μπορεί και ο μουσακάς να είναι ελαφρύς, χωρίς να χάνει όμως καθόλου σε γεύση και νοστιμιά. Και ειλικρινά …
Μια συνταγή με μελιτζάνες και πατάτες στο φούρνο, πεντανόστιμη και νηστίσιμη.
Υλικά της συνταγής μας Μπεσαμέλ 1250 γάλα 140 γρ. κoρν φλάουρ 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …
Μουσακάς… παραδοσιακός!