Μπουρεκάκια γεμιστά !!!
Υλικά 1 πακ. Φύλλο κρούστας 400 gr φέτα 200 gr ρεγκάτο 3 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( …
Υλικά 1 πακ. Φύλλο κρούστας 400 gr φέτα 200 gr ρεγκάτο 3 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( …
Υλικά1 πακ. Φύλλο κρούστας500 gr φέτα150 gr ρεγκάτο3 αυγά μεγάλα2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( μόνο την ψίχα)Πιπέρι.
Αυτά τα μικρά μπουρεκάκια, γεμάτα τυρί φέτα τότε, γεμάτα με μια ποικιλία τεσσάρων τυριών τώρα, με υπέρλεπτα φύλλα κρούστας για …
Ωραίος μεζές και για ουζάκι και για κρασί, δοκιμασμένος για πολλά χρόνια στο μεζεδοπωλείο μας.
Τα μπουρεκάκια είναι συνταγή Σαλονικιώτικη. Είναι στην ουσία τυροπιτάκια με ζύμη μαγιάς. Είναι αφράτα και τρώγονται ευχάριστα και την επόμενη …
« Πτάκια » : έτσι λέμε στα Κουμέικα της Σάμου τα τηγανιτά πιτάκια, πιταράκια, μπουρεκάκια με γλυκιά κολοκύθα, αυγά, και …
Τραγανά πεντανόστιμα, πάντα ευπρόσδεκτα τα μπουρεκάκια με το απίθανο φύλλο σαν αφρός, που λιώνουν στο στόμα. Όταν τα φτιάξετε κάντε …