Γαρίδες με μύδια και ρύζι
Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασματι 5 φλ. ζωμό λαχανικών (ζεστό) 20 μύδια ψίχα 15 γαρίδες χωρίς κέλυφος ¼ φλ. …
Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασματι 5 φλ. ζωμό λαχανικών (ζεστό) 20 μύδια ψίχα 15 γαρίδες χωρίς κέλυφος ¼ φλ. …
Υλικά1 κιλο φρέσκα μύδια300 γρ ρυζι Καρολίνα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 πρασινη πιπερια κέρατο1 κόκκινη …
Γιατί ψευτοριζότο και ΟΧΙ ριζότο; Εδώ σας θέλω φίλοι μου… Καταρχήν όταν θες να μαγειρέψεις κάτι το μόνο που χρειάζεται …
Γιά την συνταγή είχαμε μιλήσει πολύ αναλυτικά εδώ και δεν νομίζω ότι υπάρχει λόγος να το επαναλάβουμε. Απλά να θυμίσουμε …
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ-ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ | Συνταγή για μυδοπίλαφο με φρέσκα μύδια
Ξέρω, ξέρω. Κανονικά, το ριζότο γίνεται με ρύζι ειδικό για ριζότο. Ναι αλλά δεν είχα! Είχα όμως ωραία ιδέα και …
Την ισπανική paella σίγουρα τη γνωρίζετε. Μπορεί να μη γνωρίζετε από ποια ακριβώς περιοχή “κρατάει η σκούφια της”, μπορεί (λαθεμένα) …
Τι θα λέγατε για ένα εύκολο, νηστίσιμο και πεντανόστιμο φαγητό Υλικά ¼ κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …
Νόστιμο μυδοπίλαφο, ένα από τα ωραιότερα φαγητά με θαλλασινα!!Νηστίσιμο και γευστικό!!
Μυρωδάτη αγαπημένη συνταγή η παέγια ή παέλια με ευωδιές θαλασσινές και λαχανικά.
Μυδοπίλαφο μας είχε μαγειρέψει και η Αμαλία παλιότερα, και μάλιστα πολύ νόστιμο! Λίγο διαφορετική η δικιά μου συνταγή, αλλά πιστεύω …
Δεν προκειται για το γνωστο στεγνο μυδοπιλαφο, εδω σας παρουσιαζω μια συνταγη για ριζοτο με μυδια με κελυφος.
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ ρύζι arborio ή καρολίνα 1 μαραθόριζα 150 γρ βούτυρο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι κρασί λευκό …
Ένα νόστιμο φαγάκι, με μύδια ,ρύζι και μυρωδικά!
Αξίζει να το δοκιμάσετε 🙂
Μυδοπίλαφο Τα υλικά για 4 άτομα1 κιλό μύδια1 μέτριο κρεμμύδι1/2 ποτήρι κρασιού λάδι3/4 κονσέρβας ντοματάκια1/2 ποτήρι κρασί ( από το …
Το πεντανόστιμο αυτό ριζότο, το έφτιαξε η φίλη μου η Κατερίνα και μας το κέρασε για την επιτυχία του γιου …