ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
www.yumyum.gr
Νοστιμότατη συνταγή, παραδοσιακή, την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας με σπιτική δική τους ξινομυζήθρα. 5-6 μελιτζάνες φλάσκες λίγο ελαιόλαδο 1 με …
Νοστιμότατη συνταγή, παραδοσιακή, την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας με σπιτική δική τους ξινομυζήθρα. 5-6 μελιτζάνες φλάσκες λίγο ελαιόλαδο 1 με …
Απλά πράγματα, συμπυκνωμένη γεύση και Low Carb/ Χαμηλών Υδατανθράκων διατροφή.Ψητές μελιτζάνες, πασπαλισμένες με λίγο τυρί -ξινομυζήθρα, κατίκι ή φέτα- και …
Το φαγητό αυτό το λέμε μεσσαρίτικο. Προφανώς είναι σπεσιαλιτέ που συνηθιζόταν στα χωριά της Μεσσαράς πριν διαδοθεί στα υπόλοιπα χωριά …
Ένα αλλιώτικο μπριάμ, πολύ αρωματικό και ιδιαίτερα νόστιμο.