Γαύρος μαρινάτος παραδοσιακός Μυτιλήνης !!!
Αφαιρούμε το κεφάλι και τα εντόσθιά του. Τον πλένουμε καλά και το βάζουμε στο ξύδι μέσα σ’ ένα τάπερ, αφήνοντάς …
Αφαιρούμε το κεφάλι και τα εντόσθιά του. Τον πλένουμε καλά και το βάζουμε στο ξύδι μέσα σ’ ένα τάπερ, αφήνοντάς …
Φαγητό παραδοσιακό της Κέρκυρας, ψάρι με λευκή σάλτσα. Μια εναλλακτική πρόταση για το ψάρι! Λίγα μυστικά ακόμα Αυτό το φαγητό …
Μια συνταγή που την έμαθα πρίν χρόνια απο έναν παππού ψαρά ο οποίος μου είπε,βάλε πατάτες σε ένα ταψάκι και …
Ψάρι βραστό & Ψαρόσουπα παραδοσιακή, δυναμωτική και για πολλούς πολύ αγαπημένη σούπα με φρέσκα ψάρια.Για να έχουμε μια νόστιμη ψαρόσουπα …
Ο μπακαλιάρος μπιάνκο είναι ένα πιάτο που φτιάχνουν συχνά στα Επτάνησα και κυρίως στην Κέρκυρα και στην Λευκάδα . …
Το Μπιάνκο Κέρκυρας είναι η πιο νόστιμη, λιτή συνταγή ουσιαστικά για λεμονάτο ψάρι, στην Κέρκυρα προτιμούσαν και προφανώς προτιμούν το …
Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή με μιά μικρή πινελιά που της δίνει έξτρα γεύση…
Τα μυρωδικά κάνουν τη διαφορά και δίνουν ξεχωριστή γεύση, καθώς ψήνονται μαζί με το ψάρι. περισσότερα