Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί
www.sintagespareas.gr
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Ας φτιάξουμε νόστιμα πεϊνυρλί που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για το προζύμι 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 …
Υλικά για τη ζύμη: ( 3 μεγάλα πεϊνιρλί) 125 gr. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 125 gr. γιαούρτι στραγγιστό …
Συχνά φτιάχνω αυτές τις βαρκούλες – πεϊνιρλί με την αγαπημένη μας ζύμη με τυριά διάφορα τριμμένα και με γαλοπούλα και …