Πεϊνιρλί με λουκάνικο
www.sintagespareas.gr
Γευστικότατο πεϊνιρλί με λουκάνικο περιτυλιγμένο με σώς απο κέτσαπ και μαγιονέζα.
Γευστικότατο πεϊνιρλί με λουκάνικο περιτυλιγμένο με σώς απο κέτσαπ και μαγιονέζα.
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Ενα αφράτο πεϊνιρλί με διαφορετικό σχέδιο που βρήκα σε ένα σάιτ μαγειρικής.
Υλικά (για 4-5 κομμάτια) Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 45γρ. νωπή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο …
Για τη ζύμη: -1 κιλό αλεύρι σκληρό -45γρ. νωπή μαγιά -1 κ.γ. αλάτι -2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -150 ml φρέσκο γάλα …