Χαμψοπίλαφο epipantosepistitou-efik.blogspot.com by admin 28/12/2021 Είναι ποντιακή συνταγή, χαμψία λέγονται οι γαύροι στα ποντιακά, εξ ου και το χαμψοπίλαφο. Πιο πολύ μανούρα έχει το φιλετάρισμα …