Ιρανικό πιλάφι
Υλικά 4 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι καστανό ή basmati…
Υλικά 4 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι καστανό ή basmati…
Γαρίδες με κάρυ ΥΛΙΚΑ 8 γαρίδες μεγάλες Λίγο ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο φετάκια ½ κ.γλ. κάρυ 1/3 ποτ. …
Στην σημερινή συνταγή το έχω συνδυάσει με τα αγαπημένα μου πορτσίνι, χρωματιστές πιπεριές, μαϊντανό και ντοματοπελτέ. Είναι υπέροχο, χορταστικό και …
Μανιτάρια με Ρύζι σε ένα γευστικότατο συνδυασμό, σ' ένα νοστιμότατο πιλάφι. Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ενισχύει τη γεύση αυτού του …
Το φαγητό που αρέσει σε όλους χωρίς πολύ κόπο !!!
Είναι ποντιακή συνταγή, χαμψία λέγονται οι γαύροι στα ποντιακά, εξ ου και το χαμψοπίλαφο. Πιο πολύ μανούρα έχει το φιλετάρισμα …
Πιλάφι με ανάμεικτα θαλασσινά, λαχανικά, κουρκουμά, λευκό κρασί και τυρί κρέμα, εύκολο και πολύ νόστιμο.
Αυτό το φαγητό πάντα με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Θυμίζει χωριό, γιαγιά , ξεγνοιασιά, ξαδέρφια μαζεμένα, οικογένεια μαζεμένη …
Ένα κλασσικό και σχετικά εύκολο φαγητό το οποίο όλοι σίγουρα θα φάτε.
Θέλετε να μαγειρέψετε το κιμά αλλά δεν θέλετε να καταφύγετε πάλι στη λύση των ζυμαρικών; Εμείς συχνά επιλέγουμε να το …
Για 4 μερίδες: 1 κιλό σουπιές (εδώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένες) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 …
Πιλάφι με καβουρόψιχα, ένα πολύ νόστιμο κυρίως πιάτο. Το πιλάφι είναι αρωματισμένο με σαφράν και σερβίρεται με σάλτσα από φρέσκια …
Γρήγορο,εύκολο και νηστίσιμο φαγητό! Μια συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη !
Ένα πικάντικο πιάτο που μπορεί να σταθεί και μόνο του ως κυρίως γεύμα. Το σύκο με τα μπαχαρικά και τη …
Καλησπέρα φίλοι μου. Σήμερα θα σας δώσω κάτι απλό και εύκολο. Το πιλάφι του μερακλή, το ονόμασα έτσι γιατί, παρ΄όλο …
Υλικά για τα ριγανάτα συκωτάκια 1 συσκευασία συκωτάκια κότας ελαιόλαδο αλατι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι Υλικά για το πιλάφι …
Τα αποδομημένα γεμιστά είναι εξ΄ίσου νόστιμα με τα κλασσικά που γνωρίζουμε από τις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας. Πιό εύκολα …
Υλικά της συνταγής μας 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ελιά 3 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο πάπρικα 2 …
Πλούσια γεύση και πλούσια υλικά σ’ αυτό το πιλάφι με κοτόπουλο. Μια συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.Υλικά: 1 …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο 6 μανιτάρια αγάρικα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο …