Τα σπόρια καίνε πιο πολύ
www.gastronomos.gr
Αφαιρώντας τα σπόρια από το εσωτερικό φρέσκων…
Αφαιρώντας τα σπόρια από το εσωτερικό φρέσκων…
Όταν μεταχειριζόμαστε καυτερές πιπεριές, φρέσκες ή ξερές…
Τι γίνεται όταν ζητάμε πιπέρι καγιέν, επειδή το «απαιτεί» η συνταγή, και αυτό που μας δίνουν είναι μπούκοβο ή καυτερή …
Υπάρχουν τσίλι τα οποία είναι πολύ καυτερά, επομένως χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στο χειρισμό τους.Όταν χειρίζεστε φρέσκα τσίλι, ειδικά τα πολύ …
Οι πιπεριές είναι από τα πιο εύκολα λαχανικά για κατάψυξη.Θα μου πείτε, τόσο δύσκολο είναι να βγάλουμε από το ψυγείο …