Προφιτερόλ
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Αφράτα σου, κρέμα ζαχαροπλαστικής και πολύ-πολύ σοκολάτα, φτιάχνεται πιο εύκολα απ΄οτι φαντάζεσαι! Σαν αυτό που έτρωγα παιδί στο μικρό παντοπωλείο …
Σήμερα το μενού έχει αυτό το γλυκό που είναι έτσι όλο σαντιγί, που έχει από κάτω σοκολάτα, όχι έχει και …
Υλικά 1250 ml γάλα 1/2 κιλού ζάχαρη 70 γραμ κακάο 70 γραμ αλεύρι 1 βανίλια 2 αυγά 80 γραμ σοκολάτα …
15-20 σου 1,2 lt γάλα 50 γρ. κακάο σε σκόνη 120 γρ. αλεύρι 400 γρ. ζάχαρη 500 ml κρέμα γάλακτος …
Το Croquembouche είναι μια πυραμίδα φτιαγμένη από σου! Στη συγκεκριμένη περίπτωση με γέμιση κρέμα σοκολάτας στο εσωτερικό και φυσικά καραμέλα στο …
Υλικά για 14 μεγάλα σου 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 5 γρ ζάχαρη 65 γρ αλεύρι 2 αυγά Αναλογίες …
20 σουδάκια 10 φράουλες 80 ml λικέρ φράουλας 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 500 ml γάλα 100 …
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης
Αγαπημένο γλυκό το προφιτερόλ για όλες τις εποχές. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με μικρές παραλλαγές αυτή που είχαν φτιάξει στην …
Η τέλεια συνταγή για προφιτερόλ, με αφράτα σου, τέλεια κρέμα βανίλια και σοκολατένια επικάλυψη! Με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. …
Προφιτερόλ φανταστικό σε μεγάλο μπωλ με πλούσια γεύση που μπορεί να γίνει φυσικα και σε ατομικά μπωλάκια.
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή που πιστεύω ότι θα λατρέψετε, κυρίως εσείς που αγαπάτε την σοκολάτα. Δεν χρειάζεται να …
15-20 σου 1,2 lt γάλα 50 γρ. κακάο σε σκόνη 120 γρ. αλεύρι 400 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κρέμα γάλακτος …
Εδώ,θα σας μάθω και πώς φτιάχνεται(για οσους/ες δεν ξέρουν)!!!Πρόκειται για ένα κλασσικό πανεύκολο και πανω απ όλα πεντανόστιμο γλυκάκι!!!Παμε λοιπόν …
Υλικά: Για τα σου: 125γρ. γάλα 125γρ. νερό … 110γρ. βούτυρο 5γρ. αλάτι 5γρ. ζάχαρη 140γρ. αλεύρι 15γρ. κακάο 5 …
Carte D’Or Stracciatella 200γρ Flora Soft με βούτυρο 55γρ νερό 150ml αλεύρι 100γρ λίγο αλάτι αυγά 3 σιρόπι σοκολάτας 200γρ
Είναι το πιο νόστιμο σπιτικό προφιτερόλ που έχω φάει ποτε και είναι πανεύκολο και οικονομικό πολύ! Μια συνταγή που μας …
καταπληκτικό προφιτερόλ, όλα τα βήματα. ΥΛΙΚΑ για τα σου 1 κούπα αλέυρι σκληρό 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα γάλα 1/2 …
Καλή απόλαυση!!! Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια …