Υλικά συνταγής 400γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250ml κρασί λευκό 1,3 λίτρα …
Ριζότο με κρόκο κοζάνης και Σαν Μιχάλη
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 400γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250ml κρασί λευκό 1,3 λίτρα …
Σκέτη μούρλια!!!
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα:Σε μία κατσαρόλα, βράζετε το μπρόκολο για 7 λεπτά περίπου. Το βγάζετε και στο ίδιο νερό βράζετε …